Сиань Байсу национальный стандарт высшего качества сывороточный протеин светло-желтый мелкий порошок используется в спортивном питании и продуктах для здоровья

Название

Сывороточный белок

Спецификация

98%

Метод испытания

HPLC

Упаковка

(1 кг/ пакет из алюминиевой фольги) или (25 кг/ картонное ведро)

Срок годности

24 месяца

Хранение

Хранить подальше от света, запечатанно, в прохладном и сухом месте

Существует три основных типа сывороточного белка: концентрат сывороточного белка (WPC), сывороточный белк

Изолированный сывороточный протеин (WPI) и гидролизированный сывороточный протеин (WPH).
Концентрат сывороточного белка - WPC содержит низкий уровень жира и низкий уровень углеводов (лактозы).

Процент белка в WPC зависит от его концентрации.содержать 30% белка и более высокий конец до 90%
Сывороточный белковый изолат - WPI далее обрабатываются для удаления всех жиров и лактозы.

не менее 90% белка
Сывороточный белковый гидролизат - WPH считается "предварительным" видом сывороточного белка, так как он имеетУВПГ уже прошел частичный гидролиз - процесс, необходимый организму для поглощения белка.Кроме того, сывороточный белок обычно используется вМедицинские белковые добавки и детская смесь из-за его улучшенной усвояемости и уменьшеннойпотенциальный аллерген.

Сывороточный белок относится к растворенному и диспергированному в сывороточном белке, на который приходится примерно 18% - 20%

Молочный белок можно разделить на теплоустойчивый и теплоустойчивый сывороточный белок в две части.

жидкость при pH = 4,6 ~ 4,7 при кипении 20 мин, осаждение одного класса белков термоустойчиво

сывороточные белки, включая лактальбумин и лактоглобулин; не относится к теплоустойчивым белкам

Насыщенный сульфат аммония

или сульфата магния соль осаждается в насыщенном нейтральном состоянии, когда сыворотка, была растворена без

Лактоглобулин не относится к лактоглобулину.
Помощь в потере веса
Противораковые свойства
Снижение уровня холестерина
Снижение артериального давления и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний

1.Область спортивного питания

2.Ежедневная диетическая добавка Ежедневная диетическая добавка

3.Переработка пищевой промышленности
Молочные продукты:Добавляется в йогурт, сыр, мороженое, чтобы увеличить содержание белка, улучшить текстуру продукта (например, более толстый йогурт, более гладкое мороженое) и уменьшить содержание лактозы (например, безлактозный йогурт).
Пекарные изделия:Используется в хлебе, пирогах, печенье, может повысить эластичность теста, продлить срок годности и одновременно увеличить содержание белка (например, "высокобелковый хлеб").
Корма для младенцевНекоторые молочные порошки с добавлением молока содержат сывороточный белок, обогащенный α-лактальбумином (с аналогичным аминокислотным профилем, как в грудном молоке), подходящий для пищеварения и абсорбции младенцев.уменьшение риска аллергии.
Здоровая пища:Изготавливается в виде белкового порошка, белковых капсул, обеспечивающих легко усваиваемые белковые добавки для конкретных групп (например, пациентов послеоперационного лечения, хронических пациентов), помогающих организму восстанавливаться.

4.Область медицины и корма для домашних животных