Горький аромат кофе для улучшения аромата кофе и напитков
Введение продукта
Аромат горького кофе имитирует "жареный, карамелизованный аромат + естественную горькость + ореховые / карамельные оттенки" кофе. Его основными характеристиками являются контролируемая горькость и различные слои аромата.Отличается от чисто сладкого вкуса кофе, он больше напоминает аутентичный вкус темного жареного кофе, такого как эспрессо и кофе жареный углями.Его дизайн сосредоточен на балансе между горькостью и ароматом, избегая чисто стягивающего вкусаЭто удовлетворяет потребности потребителей в богатом, полноценном вкусе кофе.что делает его подходящим для широкого спектра пищевых продуктов, где желается оригинальный вкус кофе.
Ингредиент
Наименование продукта | Горький аромат кофе |
Тип | Природный аромат |
Наименование марки | Баисифу |
Внешний вид | Жидкость/мощность |
Срок годности | 2 года |
Спецификация | 1 л |
МОК | 5 кг |
Ориган | Шэньси, Китай |
Чистота | 99% |
Упаковка | Файловый пакет, бутылка, барабан, картон, контейнер |
Хранение | Запечатана в сухом, комнатной температуре. |
Ингредиенты | Линалул, камфен |
Использование | Пища Аромат напиток Выпечка Приготовление питья Мороженое Конфеты Бисквиты Жевательная резинка и т.д. |
Применение:
Напитки
Готовый к употреблению кофе: используется в напитках с черным кофе и напитках с ароматизацией эспрессо (для усиления горькости и восстановления богатости свежемолоченного кофе,(например, консервированный черный кофе без сахара);
Ароматизированные напитки: добавляется в кофе-ароматизированный молочный чай и кофе-ароматизированную игристую воду (для сбалансирования сладости молока или освежающих пузырей, придавая "естественный вкус кофе," например, манго-пудинг с ароматами кофе);
Напитки в порошке: кофе-ароматизированный мгновенный порошок и кофе-ароматизированный порошок для замены блюд (смешивается с порошковым носителем для высвобождения богатого, горького аромата кофе при подаче,подходит для потребности в "удобном питье").
Пекарня и кондитерская промышленность
Выпечка в западном стиле: печенье с ароматизацией кофе и пирожные с ароматизацией черного кофе (смешивается с тестом/бетом, высокая температура выпечки повышает карамелизованный аромат, например, кофе-ароматизированные пирожные,где горькость уравновешивает сладость шоколада);
Китайская выпечка: лунные пироги с ароматизацией кофе (добавляется к лотосовой пасте / красной пасте бобов, чтобы создать контрастную текстуру "сладкая начинка + горький кофе");Кофейный хлеб (в кондитерскую добавляют кондитерскую), в результате чего при укусе возникает богатый, горький аромат кофе).
Конфеты: твердые конфеты с вкусом черного кофе и конфеты с вкусом кофе (аромат инкапсулируется в сахар, в результате чего получается сладкий вкус с горьким послевкусием,с ароматом кофе на отделке, например "конфеты для эспрессо");
Напряженные закуски/орехи: картофельные чипсы с ароматизацией кофе и миндаль с ароматизацией кофе (добавление покрытия к маслу-носителю повышает горькость, например, "кафе-орехи с ароматизацией, жареные на древесном угле");
Шоколад: темный шоколад с ароматизацией кофе (смешивается с какао-маслом для повышения вкуса "горький + горький", подходящий для улучшения вкуса "шоколада с высоким содержанием какао").Другие сектора
Молочные продукты: йогурт с ароматизацией кофе и мороженое с ароматизацией кофе (сбалансирует молочный аромат и сладость молочных продуктов, создавая богатый, "взрослый" вкус, такой как "мороженое с ароматизацией эспрессо");
Наши преимущества
1Долговечный аромат и длительный запах
2Улучшение запаха и нейтрализация нежелательных запахов.
3Чистые, богатые ароматы с высокой степенью имитации
4Высокая чистота, отличная растворимость и устойчивость к поглощению влаги
5. Совместимость с широким спектром и легкость координации с различными вкусами
6Высокотемпературная стойкость и улучшенная стабильность