Высококачественное горчичное масло CAS: 8007-40-7 для кулинарии и пищевой промышленности
Введение в продукт
Горчичное масло - это растительное масло, извлеченное из семян горчицы (Brassica juncea или Brassica nigra), обладающее уникальным пряным вкусом и насыщенным ароматом. Оно богато мононенасыщенными жирными кислотами (MUFA), полиненасыщенными жирными кислотами (PUFA) и эруковой кислотой, а также содержит богатые антиоксидантные ингредиенты (такие как витамин Е) и биологически активные вещества (такие как глюкозинолаты). Горчичное масло широко применяется в кулинарии, медицине, косметике и сельском хозяйстве.
Ингредиенты
Аллил изотиоцианат (AITC): Это основной компонент изотиоцианатов, обладающий сильным резким запахом и раздражающими свойствами. Он также является основным веществом, отвечающим за антибактериальные, противовоспалительные и инсектицидные свойства горчичного масла.
Фенетил изотиоцианат (PEITC): Присутствует в более высоких концентрациях в горчичном масле холодного отжима и обладает антиоксидантными и потенциальными оздоровительными свойствами.
Эти компоненты являются источником «пряного вкуса» горчичного масла и являются ключевыми для его отличия от других растительных масел.
| Название продукта |
Горчичное масло |
| Тип |
Растительные экстракты |
| Торговая марка |
BAISIFU |
| Внешний вид |
Жидкость |
| Срок годности |
2 года |
| Минимальный объем заказа |
5 кг |
| Происхождение |
Шэньси, Китай |
| Чистота |
99% |
| Упаковка |
Фольгированный пакет, Бутылка, Бочка, Картонная коробка, Контейнер |
Применение:
Пищевая промышленность
Используется в традиционной кулинарии в Индии, Бангладеш и Пакистане, придает блюдам неповторимый вкус. Подходит для приготовления пищи при высоких температурах (например, жарки) благодаря высокой температуре дымления (около 250°C).
Приправы
Используется для приготовления горчичного соуса, солений и заправок.
Косметика и средства личной гигиены
Добавляется в кремы, лосьоны и массажные масла для питания кожи и уменьшения морщин и сухости.
Уход за волосами
Используется для массажа кожи головы для стимуляции роста волос и уменьшения перхоти и выпадения волос.
Натуральный солнцезащитный крем
Его антиоксидантные ингредиенты обеспечивают мягкую защиту от ультрафиолета.
Сельское хозяйство и охрана окружающей среды
Натуральный репеллент от насекомых
Используется в органическом земледелии для отпугивания вредителей и сокращения использования химических пестицидов.
Консерванты для растений
Распыляется на поверхность фруктов и овощей для задержки порчи.
Другие области применения
Традиционная терапия
Используется в аюрведической медицине для детоксикации, улучшения кровообращения и лечения кожных заболеваний.
Промышленное использование
В качестве смазки или сырья для биотоплива.
Общий рейтинг
Снимок рейтинга
Ниже представлено распределение всех оценокВсе отзывы