Ароматизатор сливочный, маслорастворимый, термостабильный, для выпечки. Используется для усиления вкуса в хлебе, тортах и кондитерских изделиях.

Ароматизатор Anchor Cream (растворимый в масле) для выпечки с ароматом термостойкого масла

Спецификация

Обзор продукта

Anchor Cream Flavor — жидкий ароматизатор профессионального уровня, разработанный специально для хлебопекарных систем с высоким содержанием жира. Оно точно воспроизводит фирменные насыщенные сливочные ноты масла Anchor с использованием высококачественного сырья. Этот ароматизатор, созданный для идеального смешивания со сливочным маслом, растительными маслами и другими жирами, сохраняет исключительную стабильность аромата при высокотемпературной выпечке. Это идеальное вкусоароматическое решение для печенья, песочного печенья, кремовых начинок и других хлебобулочных изделий с высоким содержанием жира.

Ключевые особенности

• Чистая маслорастворимая система, идеальная совместимость с жирами: Легко растворяется во всех типах животных и растительных жиров. Однородно смешивается со сливочным маслом, маргарином и растительными маслами без разделения и осадка, создавая гармоничное сочетание насыщенности и молочного аромата.

• Выдающаяся термостойкость: Разработан на основе термостабильной основы и технологии фиксации аромата. Выдерживает длительную выпечку при температуре выше 200°C без потери или ухудшения аромата, обеспечивая насыщенный профиль масла Anchor прямо из духовки.

• Стойкий аромат, высвобождаемый при жевании: Маслорастворимый ароматизатор постепенно высвобождается вместе с жирами во время жевания, обеспечивая более продолжительное ощущение во рту и более стойкое послевкусие по сравнению с водорастворимыми альтернативами.

• Экономичное решение: Позволяет частично уменьшить количество сливочного масла в рецепте, сохраняя при этом желаемую молочную интенсивность, эффективно оптимизируя затраты на сырье.

Упаковка и доставка

Внутренняя упаковка:Бочки из пищевого полиэтилена высокой плотности (доступны по 1 кг, 5 кг, 25 кг) с герметичными завинчивающимися крышками.
Промежуточная упаковка:Пузырчатая пленка и абсорбирующий прокладочный материал предотвращают удары и поглощают возможную утечку.
Внешняя упаковка:5-слойный гофрокартон для бочек 1кг/5кг/10кг; Сертифицированные ООН бочки из волокна или пластиковые бочки по 25/50 кг.
Перевозки:Морским транспортом (стандартный контейнер). Неопасный товар. Хранить в сухом месте, избегать прямых солнечных лучей и высоких температур. Не перевозите токсичные или опасные материалы.
Хранилище:Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от огня и источников тепла.
Срок годности:24 месяца в оригинальной запечатанной упаковке.

Оплата:аккредитив,Т/Т,Д/П,Western UnionПайПал.

Профиль компании