Естественные хлебобулочные ароматы с жареным арахисовым вкусом идеально подходят для производителей хлебобулочных изделий, ищущих подлинный ореховый вкус и аромат.

Жареный арахис

Атрибут продукта

Информация о продукте

Ароматизатор «Жареный арахис» — это премиальный пищевой ароматизатор, искусно созданный для передачи интенсивно ароматного, орехового и пикантно-поджаренного вкуса свежеобжаренного арахиса. Он передает полнотелую насыщенность золотисто-поджаренной арахисовой кожуры, маслянистую, слегка сладкую сердцевину ореха и неотразимый дымный характер «вок-хэй», возникающий при высокотемпературной жарке. Этот ароматизатор, доступный в трех универсальных формах — маслорастворимая жидкость, водорастворимая жидкость и сублимированный порошок — является идеальным решением для производителей, стремящихся придать закускам, соусам, выпечке и готовым блюдам стойкий, мощный арахисовый вкус. В отличие от использования настоящего арахиса или арахисовой пасты, он устраняет риски расслоения масла, прогоркания, опасения по поводу афлатоксинов и сложности, связанные с аллергенами, обеспечивая при этом экономичный, стабильный и долговечный вкус жареного арахиса, который остается ярким даже в самых сложных условиях обработки.

Применение

• Пикантные закуски и орехи в глазури: Он может превратить воздушные закуски, картофельные чипсы, экструдированные крекеры и орехи в арахисовые лакомства с интенсивным арахисовым вкусом. 
• Фритюрные масла и прямое жарение: Его можно вводить непосредственно в кулинарные масла для создания «арахисового фритюрного масла», которое распространяет вкус жареного арахиса по всей пищевой матрице. Это идеально подходит для жареной курицы, темпуры, рыбного филе.
• Соусы, пасты и дипы: В основе для хот-пота, сатай-соусах, соусах для лапши и заправках для салатов.

• Выпечка и кондитерские изделия: Он может придать пикантным крекерам, хлебным палочкам, печеным рисовым лепешкам и даже сладко-пикантным кондитерским изделиям, таким как арахисовая карамель, нуга и шоколадные батончики, глубокий, жареный арахисовый оттенок, который более интенсивен и стабилен, чем у сырого арахисового порошка.

• Замороженные и готовые к приготовлению продукты: Его можно добавлять в тесто замороженных арахисовых десертов, панировку готовых к жарке куриных наггетсов или пакетики с соусом для замороженных наборов готовых блюд.

Преимущества продукта

1. Аутентичное ощущение только что обжаренного арахиса: Искусно воссоздает многослойный аромат жареного арахиса — от первоначального жареного взрыва до сливочной ореховой основы и пикантного послевкусия — благодаря чему продукты приобретают вкус, как будто они только что приготовлены в горячем масле.

2. Разработан для высокотемпературной обработки: Специально разработан с выдающейся термостойкостью, он выдерживает жарку во фритюре, выпечку и экструзию без потери характерного жареного оттенка, что является проблемой, с которой не может справиться натуральная арахисовая паста.

3. Экономичность и высокая производительность: Крошечное количество этого концентрированного ароматизатора заменяет большой объем дорогостоящей жареной арахисовой пасты или гранул, значительно снижая затраты на сырье при сохранении интенсивного, насыщенного орехового вкуса.

4. Многоформатная универсальность: Маслорастворимая версия идеально подходит для нанесения покрытий методом распыления и фритюрных масел; водорастворимая интегрируется в рассолы и соусы; порошок отлично работает в сухих смесях специй и припыливании.

5. Долговечное воздействие на полку: Защищенный нашими системами инкапсуляции и носителей, ароматизатор дольше сопротивляется выцветанию и окислению, гарантируя, что конечный продукт будет пахнуть на полке так же свежо и поджаренно, как в день производства.

Упаковка и доставка

Внутренняя упаковка: Пластиковые бочки из пищевого полиэтилена высокой плотности (доступны объемы 1 кг, 5 кг, 25 кг) с герметичными винтовыми крышками.
Промежуточная упаковка: Пузырчатая пленка и абсорбирующий амортизирующий материал для предотвращения ударов и впитывания возможной утечки.
Внешняя упаковка: 5-слойные гофрированные картонные коробки для бочек 1 кг/5 кг/10 кг; сертифицированные ООН фибровые или пластиковые бочки для бочек 25 кг/50 кг.
Доставка: Поддержка экспресс-курьеров (DHL, FedEx, UPS) для образцов заказов, авиаперевозки для средних объемов и морские перевозки для оптовых заказов.
Хранение: Хранить в прохладном, сухом, хорошо вентилируемом месте, вдали от источников огня и тепла.
Срок годности: 24 месяца в оригинальной запечатанной упаковке.

Оплата: L/C, T/T, D/P, Western Union, Paypal.

Профиль компании

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. — предприятие, специализирующееся на исследованиях и разработках, производстве и продаже ароматизаторов и отдушек. Компания расположена в здании А, Долина Баодеюн, № 52, улица Цзинье 1-я, район Яньта, город Сиань, провинция Шэньси. Она имеет отличное географическое положение и удобную транспортную доступность. Компания была основана в декабре 2019 года с уставным капиталом 3 миллиона юаней.

Основная продукция компании включает охлаждающие агенты, синтетические и натуральные ароматизаторы. Продукция компании может использоваться в пищевой и питьевой промышленности, производстве товаров повседневного спроса и других отраслях, а также имеет широкий спектр применения в последующих отраслях. Компания всегда придает большое значение качеству продукции и репутации бренда, строго соблюдает контроль качества продукции и экологического менеджмента, а также прошла различные сертификаты, такие как GPM, ISO9001, ISO14001, Kosher и HALAL European analysis.

Продукция компании используется более чем 30 зарубежными компаниями и регионами. После более чем десяти лет накопления технологий и развития рынка компания накопила группу высококачественных клиентов, стабильные каналы и ресурсы клиентов, а также установила отношения с более чем 100 отечественными и зарубежными компаниями. Хорошие рабочие отношения.