Ароматы для выпечки Аромат яичного желтка пищевого сорта Аромат яичного желтка в порошке Подходит для различных хлебобулочных изделий, обеспечивающих подлинный вкус яичного желтка

Пищевой вкус порошка яичного желтка для выпечки

Атрибут продукта

Информация о продукте

Egg Yolk Powder Flavor — это пищевой ароматизатор премиум-класса, высушенный распылением, который достоверно передает насыщенный, сливочный и слегка пикантный вкус свежих яичных желтков. Благодаря передовой технологии микрокапсулирования нежные, жирные и напоминающие заварной крем ароматические соединения настоящего яичного желтка фиксируются в сыпучей, устойчивой к хранению порошковой матрице. Этот вкус обеспечивает насыщенный вкус золотого желтка — гладкую, маслянистую насыщенность, нежную сернистую нотку, типичную для приготовленных желтков, и теплое, слегка сладковатое послевкусие — без необходимости использования жидких яиц или яичного порошка. Он легко смешивается с другими сухими ингредиентами, что делает его идеальным выбором для премиксов для тортов, порошков для заварного крема быстрого приготовления, смесей пикантных приправ, смесей для сухого теста и кондитерских глазурей. Высококонцентрированный и термостабильный ароматизатор яичного желтка в виде порошка обеспечивает постоянный, приятный вкус яиц в каждой партии, устраняя риски затрат, хранения и порчи, связанные со свежими или замороженными яичными желтками.

Приложение

• Премиксы для тортов, печенья и хлебобулочных изделий:Его можно добавлять непосредственно в сухие премиксы для бисквитного, шифонового торта, печенья и блинов, обеспечивая насыщенный золотистый аромат яичного желтка, который прекрасно увлажняется при добавлении влажных ингредиентов и сохраняется в течение всего процесса выпечки.

• Быстрорастворимый заварной крем, пудинг и десертные порошки:Его можно смешивать с порошками для заварного крема быстрого приготовления, смесями для крем-брюле и порошками для муссов, придавая нежный сливочный вкус яичного заварного крема, который проявляется при увлажнении и имитирует вкус десертов на основе свежего яичного желтка.

• Пикантные смеси приправ и основы для супов:Он может служить насыщенной яичной основой умами в суповых смесях из яичных капель, пикантных приправах отварного отвара и сложных порошковых куриных или овощных бульонах, добавляя глубину и успокаивающую насыщенность яиц, приготовленных в домашних условиях.

• Сухие смеси для теста и панировки:Его можно добавлять в смеси для теста для темпура, панировку для жареной курицы и покрытия для крокетов, придавая хрустящей корочке тонкий вкус золотистого яичного желтка, который усиливает общий пикантный профиль.

• Кондитерские глазури и начинки:Его можно использовать в порошковой фазе трюфельных глазурей, помадных смесей и шоколадных начинок, добавляя уникальную, насыщенную нотку желтка, которая прекрасно сочетается со сладкими и сливочными кондитерскими основами.

Преимущества продукта

1. Настоящий насыщенный вкус яичного желтка:Искусно балансирует маслянистую сливочность, пикантную насыщенность и тонкий характер свежего яичного желтка, обеспечивая чистый, естественный вкус, который усиливает удовольствие без каких-либо посторонних ноток.

2. Разработан для систем сухих смесей:Легкосыпучий порошок, препятствующий слеживанию, быстро и равномерно распределяется в смесях муки, сахара и приправ, гарантируя постоянный взрыв вкуса яичного желтка от первой до последней ложки.

3. Отличная термостабильность:Микроинкапсулированный порошок выдерживает выпечку, жарку и экструзию, не теряя своей характерной яичной насыщенности, гарантируя, что торты, печенье и закуски в оболочке сохранят свежий аромат золотистого желтка.

4. Экономичность и безотходность:Заменяет высокую стоимость, логистику холодовой цепи и короткий срок хранения жидких яичных желтков или порошка желтка, при этом полностью устраняя риск микробной порчи, связанной с сырыми яйцами.

5. Универсальность среди сладких и соленых блюд:Одинаково эффективен в премиксах для сладкой выпечки, сливочных порошках для десертов и смесях пикантных приправ, служит универсальным ароматизатором яичного желтка для производителей различных продуктов.

Упаковка и доставка

Внутренняя упаковка:Бочки из пищевого полиэтилена высокой плотности (доступны по 1 кг, 5 кг, 25 кг) с герметичными завинчивающимися крышками.
Промежуточная упаковка:Пузырчатая пленка и абсорбирующий прокладочный материал предотвращают удары и поглощают возможную утечку.
Внешняя упаковка:5-слойный гофрокартон для бочек 1кг/5кг/10кг; Сертифицированные ООН бочки из волокна или пластиковые бочки по 25/50 кг.
Перевозки:Поддержка курьерской экспресс-доставки (DHL, FedEx, UPS) для заказов образцов, авиаперевозок для средних партий и морских перевозок для оптовых заказов.
Хранилище:Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от огня и источников тепла.
Срок годности:24 месяца в оригинальной запечатанной упаковке.

Оплата:аккредитив,Т/Т,Д/П,Western Union,ПайПал.

Профиль компании

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. — предприятие, специализирующееся на исследованиях и разработках, производстве и продаже ароматизаторов и ароматизаторов. Компания расположена в здании А, долина Баодеюнь, № 52, 1-я улица Цзинье, район Яньта, город Сиань, провинция Шэньси. Он имеет прекрасное географическое положение и удобную транспортную развязку. удобный. Компания была основана в декабре 2019 года, ее уставный капитал составляет 3 миллиона юаней.

Основная продукция компании включает охлаждающие агенты, синтетические и натуральные ароматизаторы. Продукция компании может использоваться в пищевой промышленности, производстве напитков, бытовой химии и других отраслях промышленности, а также имеет широкий спектр последующих применений. Компания всегда придает большое значение качеству продукции и репутации бренда, строго осуществляет контроль качества продукции и экологического менеджмента и прошла различные сертификаты, такие как GPM, ISO9001, ISO14001, кошерный и европейский анализ HALAL.

Продукцией компании пользуются более 30 зарубежных компаний и регионов. После более чем десяти лет накопления технологий и развития рынка компания накопила группу высококачественных групп клиентов, стабильные каналы и ресурсы клиентов и установила отношения с более чем 100 отечественными и зарубежными компаниями. Хорошие рабочие отношения.

Часто задаваемые вопросы

В1: Можете ли вы предоставить бесплатные образцы для тестирования?

A1: Да, мы можем предоставить вам бесплатные образцы для тестирования, и вам просто нужно оплатить стоимость доставки.

В2: какие условия оплаты вы принимаете?
A2: PayPal, West Union,T/T доступны.

В3: Что насчет минимального заказа?

A3: минимальный заказ ароматизаторов составляет 5 кг.

В4: какое время доставки?
А4: товар будет отправлен примерно через 3 дня после получения оплаты, срок доставки составляет около 6-8 дней.

В5: Что насчет способа доставки?
A5: от двери до двери через FedEx, TNT, UPS, DHL, выделенную линию и т. д.
В6: в какую страну вы можете отправить товар?
A6: мы можем отправить товар практически в любую страну мира, и у нас есть стабильный способ доставки. Если у вас есть экспедитор в Китае, мы также можем бесплатно отправить товар вашему экспедитору.