Вкус маракуйи. Используется для обработки хлебобулочных изделий, обладает высокой термостойкостью и сохраняет насыщенный вкус тропических фруктов.

Атрибут продукта
|
Название продукта
|
Вкус маракуйи
|
|
Тип аромата
|
Свежий фруктовый аромат белого лимона/лайма
|
|
Появление
|
Прозрачная маслянистая жидкость с хорошей текучестью.
|
|
Формулировка
|
Водорастворимый/Маслорастворимый/Водно-масляный двойного назначения
|
|
Характеристика аромата
|
Прекрасно восстанавливает натуральный свежий аромат белого лимона с ароматом свежей кожуры и мягкой фруктовой кислотой. Чистый, высококачественный, не горький, без специфического индустриального запаха, с сухим и продолжительным послевкусием.
|
|
Область применения
|
Съедобные продукты питания, ежедневные химические ароматизаторы, средства для ухода за полостью рта и вкусовые добавки.
|
|
Температурная устойчивость
|
Адаптируется от заморозки до -18 ℃ до высокотемпературной выпечки 180 ℃.
|
|
Рекомендуемая дозировка
|
Напитки 0,05%-0,2%; Хлебобулочные изделия 0,1%-0,3%; Конфеты и начинки 0,15%-0,35%; Ежедневные химикаты 0,2%-0,5% (регулируется по формулам)
|
|
Условия хранения
|
Хранить в закрытом, прохладном, сухом и темном месте, беречь от высоких температур, открытого огня и сильных окислителей.
|
|
Срок годности
|
12 месяцев для невскрытой продукции; лучше всего использовать в течение 3 месяцев после открытия
|
|
Представительский стандарт
|
Соответствует национальному стандарту безопасности GB 30616 для пищевых ароматизаторов.
|
|
Особенности продукта
|
Высокая степень восстановления, высокая стабильность, устойчивость к температуре и кислотно-щелочному воздействию, высокая совместимость, низкая дозировка и стойкий аромат.
|
Введение продукта
Вкус маракуйи — это высококонцентрированный составной аромат тропических фруктов, тщательно разработанный с помощью изысканных фруктовых молекулярных пропорций, многослойной имитации рифмы тропических фруктов и технологии пищевой стабилизации, основанный на оригинальном кисло-сладком фруктовом аромате и полной текстуре мякоти свежеспелой маракуйи. Он точно восстанавливает яркий аромат только что открытой маракуйи и прекрасно воспроизводит уникальный сбалансированный кисло-сладкий, освежающий и аппетитный культовый вкус с тонкими тропическими цветочно-фруктовыми оттенками. Общий фруктовый аромат трехмерный, полный, яркий и хорошо сбалансированный, эффективно избегающий тонкого аромата, несбалансированного вкуса, тяжелого искусственного ощущения, пустых фруктовых рифм, потери вкуса при высоких температурах и кисло-горького послевкусия обычных фруктовых ароматов, представленных на рынке. Аромат демонстрирует отчетливые и плавные обонятельные изменения: яркая верхняя нота мгновенно раскрывает чистый свежий аромат маракуйи с мощной взрывной силой, оживляющей основу продукта; полная средняя нота восстанавливает богатую текстуру мякоти и очарование многослойных тропических фруктов с высокой узнаваемостью; Чистая базовая нота обеспечивает длительное сбалансированное кисло-сладкое послевкусие без кислого остатка и приторной приторности, идеально сочетаясь с основным тоном современного свежего фруктового чая, освежающей выпечки, фруктовых блюд премиум-класса и целебных фруктовых ежедневных химических продуктов.
Этот продукт доступен в трех основных формах: водорастворимый, маслорастворимый и водно-масляный двойного назначения, полностью адаптирующийся к высокотемпературной выпечке, низкотемпературному смешиванию напитков, эмульгированию соуса при нормальной температуре, молочной приправе, формованию замороженных продуктов, ежедневному нанесению химических ароматизаторов и ароматизации продуктов для перорального применения. Он отличается высокой чистотой, низким содержанием примесей, прозрачным цветом и превосходной текучестью, обладает выдающейся устойчивостью к высоким температурам, кислоте и щелочам, стойкостью к низким температурам и стабильностью при хранении. Его нелегко улетучить, разложить или издать специфический подгоревший и кислый запах во время высокотемпературной выпечки, и он сохраняет стабильный фруктовый аромат без ухудшения при низкотемпературном замораживании. При длительном герметичном хранении с постоянным качеством партии не происходит окисления, обесцвечивания, порчи или выпадения осадка. Изготовленный в строгом соответствии с национальными стандартами безопасности пищевых добавок из тщательно отобранного сырья и научных формул, он не имеет вредных добавок или остаточного специфического запаха и соответствует высоким требованиям безопасности. Его можно использовать отдельно для создания чистого насыщенного аромата маракуйи или в сочетании с нотками чая, манго, ананаса, личи, молока и меда для создания разнообразных сложных ароматов высокого класса. Это универсальное и широко популярное основное тропическое фруктовое сырье для чая, напитков, выпечки, холодных блюд, закусок, вина, соусов, бытовой химии, средств ухода за полостью рта и ароматизаторов.

Применение продукта
-
Вкус маракуйи отличается ярким кисло-сладким, освежающим и аутентичным вкусом тропической маракуйи с высокой узнаваемостью вкуса и всесезонным неутомляющим вкусом. Он чрезвычайно популярен среди молодых потребителей и охватывает всю производственную цепочку, включая пищевую промышленность, чайные напитки, выпечку, холодные продукты и молочные продукты, легкие закуски, конфеты и желе, виноделие, десертные соусы, ежедневные химические ароматизаторы, уход за полостью рта и создание вкусовых добавок. Обладая выдающимся усилением вкуса и свежими фруктовыми характеристиками, он идеально удовлетворяет основной рыночный спрос на современный свежий фруктовый чай, известные в Интернете фруктовые закуски, освежающую выпечку и фруктовые химические продукты премиум-класса для ежедневного использования. Подробные приложения следующие:
1. Серия напитков и чая: Подходит для зеленого чая с маракуйей, улуна, фруктового чая, игристых фруктовых напитков, фруктового чая в бутылках, функциональных освежающих напитков и концентрированной жидкости с фруктовым вкусом. Он прекрасно восстанавливает яркий свежий аромат маракуйи, нейтрализует терпкость чая и маскирует специфический запах базовой воды, придавая кисло-сладкий, освежающий и продолжительный фруктовый вкус с насыщенной слоистой текстурой.
2. Серия холодных продуктов и молочных продуктов: Подходит для мороженого из маракуйи, фруктового фруктового мороженого, смузи, свежего йогурта, напитков с молочнокислыми бактериями, фруктовых молочных коктейлей, пудингов, муссов и освежающих замороженных десертов. Он прекрасно сочетается с молочной системой, смягчает тяжелую молочную жирность, формирует сбалансированный кисло-сладкий фруктово-молочный комплексный вкус и сохраняет стабильный аромат без выпадения кислого запаха в условиях низкотемпературного замораживания.
3. Серия конфет и закусок: Подходит для маракуйи, маракуйи, мармеладных конфет, леденцов, зефира, желе, консервированных фруктов, воздушных начинок, фруктовых начинок и глазурей для десертов. Он обеспечивает стабильный и яркий натуральный аромат тропических фруктов после высокотемпературного формования, решает проблемы приторной сладости и дешевого искусственного фруктового ощущения традиционных закусок, а также улучшает свежую текстуру продукта премиум-класса и дифференциацию рынка.
4. Серия выпечки: Подходит для тортов со вкусом маракуйи, хлеба, тостов, печенья, пирожных, лунных кексов, тартов, слоек и начинок для выпечки. Маслорастворимая формула обладает превосходной устойчивостью к высоким температурам, сохраняя яркий и чистый аромат маракуйи после выпечки без потери летучих вкусов или специфического запаха жженой кислинки. Он нейтрализует жирность выпечки, обогащает освежающие кисло-сладкие фруктовые слои и создает современную освежающую фруктовую выпечку премиум-класса.
5. Алкоголь и готовые напитки: Подходит для вина из маракуйи, слабоалкогольного сладкого вина, игристого фруктового вина и готовых коктейлей. Яркий и освежающий аромат маракуйи смягчает остроту алкоголя, уравновешивает горечь и тяжесть, обогащает глубину тропических фруктов и обеспечивает гладкое, кисло-сладкое и продолжительное освежающее послевкусие, подходящее для разработки слабоалкогольных фруктовых напитков, ориентированных на молодежь.
6. Приправы и десертное сырье.: Подходит для сиропа маракуйи, фруктовой основы чая с молоком, десертного соуса, приправы для варенья и йогурта. Он имеет умеренную адгезию ароматизатора и однородный стабильный вкус, быстро и равномерно выделяет аромат при смешивании с водой и молоком и адаптируется к стандартизированному промышленному и коммерческому производству общественного питания без расслоения или плавающего аромата.

Преимущества продукта
Сверхвысокая степень снижения свежести фруктов с чистыми яркими кисло-сладкими фруктовыми нотками.: После профессиональной целевой калибровки и тонкой оптимизации вкуса тропических фруктов этот аромат маракуйи точно воспроизводит оригинальный кисло-сладкий фруктовый ритм спелой маракуйи, полностью восстанавливая полную текстуру мякоти и взрывной свежий аромат свежих фруктов. Он прекрасно передает уникальный аппетитный и обезжиривающий культовый вкус маракуйи, полностью избегая ложного фруктового ощущения, несбалансированного вкуса, чрезмерной кислинки, приторной сладости и искусственного пластического запаха обычных фруктовых ароматов. Обладая настоящим, трехмерным, сбалансированным и продолжительным фруктовым ароматом премиум-класса, он обеспечивает чрезвычайно высокое признание вкуса и широкое признание публики, идеально сочетаясь с различными современными продуктами питания в стиле свежих фруктов и освежающими фруктовыми ароматизаторами.
Полный охват трех составов, адаптируемых ко всем процессам промышленного производства.: Обогащен профессиональными водорастворимыми, маслорастворимыми формулами двойного назначения, которые идеально подходят для низкотемпературного смешивания напитков, высокотемпературной выпечки, эмульгирования молочных продуктов, концентрирования соусов, формования замороженных продуктов и ежедневного применения химических ароматизаторов. Обладая высокой совместимостью с системами, он идеально интегрируется с субстратами на водной, масляной, молочной основе, с высоким содержанием сахара и кислотами без расслоения, осадка или мутности, полностью подходит для крупномасштабного стандартизированного конвейерного производства и различных параметров процесса.
Двойная стабильность высокой и низкой температуры с постоянным сохранением вкуса.: Благодаря использованию передовой технологии стабилизации вкуса тропических фруктов, продукт обладает исключительной устойчивостью к атмосферным воздействиям. Он устойчив к испарению и кисловатому запаху горелого при высокотемпературной выпечке, сохраняя полную сбалансированную кисло-сладкую фруктовую рифму; сохраняет стабильный вкус без ухудшения кислого вкуса в кислых, с высоким содержанием сахара и молочных системах; сохраняет нулевое затухание аромата и яркую свежесть при низкотемпературном замораживании; и предотвращает окисление и потерю вкуса при длительном хранении. Аромат остается неизменным на протяжении всего срока годности, обеспечивая стабильное качество партии и контролируемый эффект массового производства.
Сильная совместимость соединений и сверхвысокая пластичность вкуса.: Классический универсальный освежающий аромат тропических фруктов, аромат маракуйи яркий, инклюзивный, умеренно кисло-сладкий с превосходным осветляющим эффектом. Его можно использовать независимо для создания чистого насыщенного вкуса маракуйи или свободно смешивать с нотами чая, меда, манго, ананаса, личи и молока для создания разнообразных высококачественных составных вкусов, поддерживая непрерывную итерацию формул и разработку новых продуктов: современного чая из свежих фруктов, известных в Интернете закусок, освежающей выпечки и целебных фруктовых ежедневных химических продуктов.
Всесезонный освежающий обезжиривающий вкус с широким охватом аудитории.: В отличие от тяжелых приторных фруктовых и молочных ароматов, аромат маракуйи отличается уникальной яркой кисло-сладкой и аппетитной текстурой, сбалансированным вкусом и отсутствием жирности. Летом он освежает и снимает летнюю жару, весной и осенью дарит мягкую свежесть, зимой нейтрализует сладость выпечки, не утомляя вкус в течение всего года. Чрезвычайно популярный среди всех групп потребителей, особенно среди молодежи, это вневременной и популярный классический аромат тропических фруктов, известный в Интернете, в пищевой и повседневной химической промышленности.
Высокая эффективность и низкая дозировка с превосходной экономической эффективностью для массового производства.: Обладает изысканным ароматом тропических фруктов высокой концентрации, отличается быстрым выделением яркого аромата, сильной взрывной силой, умеренной адгезией и длительным равномерным ароматом. Очень низкая дозировка позволяет достичь полного и аутентичного кисло-сладкого вкуса маракуйи, эффективно снижая дозировку сырья, стоимость формулы и процедуры внедрения на предприятиях. Благодаря более богатым слоям и лучшей текстуре свежих фруктов при той же дозировке он значительно улучшает текстуру продукта премиум-класса и конкурентоспособность на рынке, идеально адаптируясь к крупномасштабному промышленному массовому производству.
Наша компания

Шэньси Байсифу Биологическая Инженерная Компания, Лтд.Компания Baisifu, основанная в 2009 году, является китайским производителем и экспортером, специализирующимся на исследованиях и разработках, производстве и продаже пищевых ароматизаторов, ароматизаторов, пищевых пигментов и растительных эфирных масел.
Наши предложения включают сладкие фруктовые, хлебобулочные, молочные, соленые и мономерные вкусы, широко используемые в печенье, тортах, напитках, конфетах, мороженом и молочных продуктах.
Придерживаясь стандартов GB 2760/GB30616-2020, мы получаем сырье от 10 ведущих международных поставщиков и располагаем сертифицированным предприятием (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, органическое, кошерное, халяльное) с органическими ингредиентами, не содержащими удобрений.
Под руководством председателя г-на Льва Цяня (доктор философии в области пищевых наук, Северо-Западный университет A&F) мы поддерживаем устойчивое развитие и совместное управление. Обслуживая клиентов по всему миру, Baisifu является признанным лидером в области органических пищевых ароматизаторов премиум-класса.
Наши продукты

Наша выставка

Упаковка и транспортировка

Упаковка и доставка
Внутренняя упаковка:Бочки из пищевого полиэтилена высокой плотности (доступны по 1 кг, 5 кг, 25 кг) с герметичными завинчивающимися крышками.
Промежуточная упаковка:Пузырчатая пленка и абсорбирующий прокладочный материал предотвращают удары и поглощают возможную утечку.
Внешняя упаковка:5-слойный гофрокартон для бочек 1кг/5кг/10кг; Сертифицированные ООН бочки из волокна или пластиковые бочки по 25/50 кг.
Перевозки:Поддержка курьерской экспресс-доставки (DHL, FedEx, UPS) для заказов образцов, авиаперевозок для средних партий и морских перевозок для оптовых заказов.
Хранилище:Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от огня и источников тепла.
Срок годности:24 месяца в оригинальной запечатанной упаковке.
Оплата:аккредитив,Т/Т,Д/П,Western Union,ПайПал.

Наша команда

Часто задаваемые вопросы
1. Какие продукты предлагает Baisfu?
Пищевые ароматизаторы (сладкие фруктовые, хлебопекарные, молочные, соленые, мономерные), ароматизаторы, пищевые пигменты и эфирные масла растений.
2. Для каких отраслей пищевой промышленности предназначена продукция?
Печенье, пирожные, напитки, конфеты, мороженое и молочные продукты.
3. Соответствует ли Baisfu международным стандартам?
Да. Мы придерживаемся стандарта GB 2760/GB30616-2020 (Китай) и имеем сертификаты: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, органический, кошерный, халяльный.
4. Откуда поступает сырье?
10 крупнейших международных поставщиков вкусоароматического сырья; органические ингредиенты, не содержащие удобрений.
5. Является ли Baisfu производителем или торговцем?
Мы являемся китайским производителем и экспортером с интегрированными исследованиями и разработками, производством и продажами.
6. Обслуживает ли Baisfu клиентов по всему миру?
Да, мы обслуживаем клиентов по всему миру.
7. Какова философия управления Baisifu?
Устойчивое развитие и совместное управление под руководством председателя г-на Льва Цяня (доктор философии в области пищевых наук).
Общий рейтинг
Снимок рейтинга
Ниже представлено распределение всех оценокВсе отзывы