Ананасовый лактатный молочный вкус. Специально разработан для ароматизации молочных продуктов, жидких напитков на водной основе и десертной выпечки.

Атрибут продукта
|
Название продукта
|
Вкус ананасового лактатного молока
|
|
Тип аромата
|
Свежий фруктовый аромат белого лимона/лайма
|
|
Появление
|
Прозрачная маслянистая жидкость с хорошей текучестью.
|
|
Формулировка
|
Водорастворимый/Маслорастворимый/Водно-масляный двойного назначения
|
|
Характеристика аромата
|
Прекрасно восстанавливает натуральный свежий аромат белого лимона с ароматом свежей кожуры и мягкой фруктовой кислотой. Чистый, высококачественный, не горький, без специфического индустриального запаха, с сухим и продолжительным послевкусием.
|
|
Область применения
|
Съедобные продукты питания, ежедневные химические ароматизаторы, средства для ухода за полостью рта и вкусовые добавки.
|
|
Температурная устойчивость
|
Адаптируется от заморозки до -18 ℃ до высокотемпературной выпечки 180 ℃.
|
|
Рекомендуемая дозировка
|
Напитки 0,05%-0,2%; Хлебобулочные изделия 0,1%-0,3%; Конфеты и начинки 0,15%-0,35%; Ежедневные химикаты 0,2%-0,5% (регулируется по формулам)
|
|
Условия хранения
|
Хранить в закрытом, прохладном, сухом и темном месте, беречь от высоких температур, открытого огня и сильных окислителей.
|
|
Срок годности
|
12 месяцев для невскрытой продукции; лучше всего использовать в течение 3 месяцев после открытия
|
|
Представительский стандарт
|
Соответствует национальному стандарту безопасности GB 30616 для пищевых ароматизаторов.
|
|
Особенности продукта
|
Высокая степень восстановления, высокая стабильность, устойчивость к температуре и кислотно-щелочному воздействию, высокая совместимость, низкая дозировка и стойкий аромат.
|
Введение продукта
Ананас – лактатно-молочный ароматизатор – это высококачественный составной съедобный ароматизатор, специально разработанный для составных фруктово-молочных систем, молочных напитков, десертной выпечки и конфет для холодных напитков. Он точно сочетает в себе свежий и сладкий аромат тропических свежих ананасов с чистым молочнокислым вкусом молока натурального брожения йогурта. Благодаря научному подбору пропорций он решает проблемы традиционных фруктово-молочных вкусов, такие как отделенный фруктово-молочный аромат, несбалансированный вкус, легкая потеря вкуса при высокой температуре и пустой вкус в системах с низким содержанием сахара. В отличие от ароматов с одним вкусом, он реализует интеграцию золотого сечения фруктового аромата и вкуса молочной кислоты с яркими верхними нотами свежего ананаса, теплыми средними нотами кисломолочного молока и мягким кисло-сладким послевкусием. Трехмерные и насыщенные вкусовые слои обеспечивают освежающий нежирный вкус, идеально соответствующий популярному классическому вкусу ананасового йогурта, любимому потребителями.
Используя технологию стабильных соединений пищевого качества, этот продукт адаптируется как к водным, так и к молочным системам. Он быстро смешивается с молоком, йогуртовой основой, раствором молочнокислых бактерий, сиропом и различными коллоидами с равномерной и стабильной дисперсией, без флокуляции молочного белка, мутности воды, расслаивания или всплывания масла и максимально сохраняет чистоту сложного фруктово-молочного вкуса. Он обладает превосходной технологической устойчивостью, выдерживает высокотемпературную обработку, такую как высокотемпературная стерилизация при 105 ℃, кипячение десертов и конфет, а также низкотемпературное замораживание, хранение в холодильнике и формование. Вкус сохраняется интегрированным, не ослабленным и не ухудшенным после холодной и горячей обработки. Обладая сильной способностью маскировать запах примесей, он эффективно нейтрализует рыбный и жирный вкус молока, вкус сырой воды и специфические запахи мягкого сырья, очищая чистый составной аромат молочной кислоты ананаса. Он глубоко адаптирован к здоровым молочным формулам, таким как продукты без сахара, с низким содержанием сахара и нулевыми калориями, широко применимые для исследований и разработок новых продуктов и промышленного массового производства различных фруктово-молочных напитков, йогуртовых соусов, выпечки десертов и конфет для холодных напитков.

Применение продукта
-
Ананас - лактатный молочный вкус обладает основными преимуществами интеграции золотых фруктов и молока, совместимости с двумя системами, стабильности при высоких и низких температурах, превосходной адаптируемости с низким содержанием сахара и чистого нежирного вкуса. Он специально решает проблемы разделения вкуса, жирного вкуса, короткой продолжительности аромата и нестабильной системы в ароматизаторах молочных продуктов с высококачественным скоординированным вкусом, богатыми слоями и длительным ароматом. Он полностью охватывает пять основных направлений: молочные напитки, десерты, выпечка, холодные напитки и конфеты, адаптируясь к образцам исследований и разработок, пробной отладке и сценариям промышленного массового производства. Подробные приложения следующие:
1. Молочнокислые бактерии и сложные фруктово-молочные напитки.: Подходит для напитков из ананасового йогурта, газированных молочных напитков с молочнокислыми бактериями, фруктово-молочных напитков и ароматизированного молока. Он быстро гомогенизируется в воде и молоке с равномерно интегрированным молочным и фруктовым ароматом, эффективно улучшая рыбный жирный вкус и слабый вкус молочных напитков. Вкус остается полным после высокотемпературной стерилизации, адаптируясь к процессам массового производства в бутылках, консервах и тетрапакетах, придавая готовым продуктам освежающий кисло-сладкий вкус.
2. Ароматизированный йогурт и молочные соусы: Используется для перемешанного йогурта, замороженного йогурта, молочных шапочек ананасового йогурта, молочных соусов для салатов и соусов для десертной глазури. Прекрасно сочетается с йогуртовой основой, не повреждая свертывающую структуру молока, имеет стабильный и нелетучий вкус после ферментации. Готовая продукция отличается свежим фруктовым ароматом и мягким молочным вкусом без сильной жирности, без отклонения вкуса после оттаивания и повторного нагревания.
3. Выпечка Десерты и выпечка: Подходит для выпечки, такой как пироги с ананасовым йогуртом, хлебные начинки, муссы, слоеные сэндвичи и начинки для пирогов. Он выдерживает высокотемпературные процессы выпечки без потери аромата или запаха горелого, обеспечивая отчетливые фруктовые и молочные вкусы после выпечки, нейтрализуя сладость и жирность выпечных изделий и улучшая общий вкус.
4. Холодные напитки и замороженные десерты.: Применяется для мороженого с ананасовым йогуртом, батончиков мороженого, смузи, замороженных муссов и замороженных пудингов. Он не имеет масляных осадков или расслаивания во время низкотемпературного замораживания, имеет стабильно фиксируемый однородный вкус и не теряет вкуса после оттаивания. Он придает кисло-сладкий освежающий вкус с синхронизированным фруктовым и молочным ароматом, сохраняя стабильный вкус при хранении в замороженном виде.
5. Конфеты и сиропы со вкусом молока: Идеально подходит для мягких леденцов, твердых леденцов, пектиновых конфет, сиропов со вкусом фруктового молока и сиропов на основе чая с молоком. Выдерживает высокотемпературные процессы кипячения конфет без разложения и улетучивания сложного фруктово-молочного вкуса. Формованные конфеты обладают сбалансированным кисло-сладким вкусом, теплым молочным вкусом и ароматом свежих фруктов, устраняя чрезмерно сладкий и тяжелый вкус традиционных конфет.
6. Полезные молочные продукты без сахара и с низким содержанием сахара.: Идеально подходит для йогурта без сахара, фруктово-молочных напитков с нулевой калорийностью, напитков из молочнокислых бактерий с низким содержанием сахара и молочных десертов без сахара. Он эффективно восполняет недостатки мягкого молочного вкуса, слабого фруктового аромата и пустого вкуса в системах без сахара без поддержки сахарозы, обогащая сложный вкус добавлением микроэлементов и обеспечивая освежающий нежирный вкус в соответствии с тенденциями здорового потребления.
.

Преимущества продукта
Точная рецептура фруктово-молочного продукта с интегрированным и неконфликтным вкусом.: Используя формулу золотого сечения, состоящую из фруктового аромата ананаса и молочно-кислого вкуса, он устраняет несбалансированный дефект традиционных фруктово-молочных ароматов, которые чрезмерно подчеркивают молочный или фруктовый вкус. Он реализует аромат свежих фруктов для усиления вкуса и мягкий молочный вкус для основного тона, при этом двухслойный ароматизатор высвобождается синхронно и идеально интегрирован, обеспечивая высококачественные и трехмерные вкусовые слои и восстанавливая оригинальный вкус популярного на рынке ананасового йогурта.
Двойная растворимость в воде и молоке для адаптации всей системы к обработке: Преодолевая ограничение растворимости в воде или масле, он обладает превосходной растворимостью в воде и молоке, адаптируясь к различным системам, таким как чистая вода, сироп, молоко, йогурт, молочнокислые бактерии и коллоид. Он быстро диспергируется и гомогенизируется в воде и молоке без флокуляции, налипания на стенки, мутности или расслаивания и не нарушает стабильность продуктов на основе молока.
Допуск процесса в полном температурном диапазоне со стабильным вкусом при холодной и горячей обработке.: Адаптируясь к процессам полного температурного диапазона от -18 ℃, формования замораживанием до 105 ℃, высокотемпературной стерилизации, кипячения и запекания, он не разлагается, не теряет аромат и не производит специфического запаха горелого во время высокотемпературной обработки, не имеет осаждения масла, ослабления вкуса или дисбаланса соотношения во время низкотемпературного хранения, решая отраслевую проблему легкой потери вкуса фруктово-молочных ароматов при высокой и низкой температуре обработки.
Чистый кисломолочный вкус с освежающим нежирным вкусом.: Выбранная основа вкуса молочной кислоты высокой чистоты и натуральные мономеры фруктового вкуса ананаса точно имитируют теплый молочный вкус натурального брожения йогурта без резкого привкуса искусственного молока или сильной жирности. Свежая фруктовая кислота ананаса нейтрализует сладость и жирность, обеспечивая сбалансированный кисло-сладкий вкус и освежающее послевкусие, отвечающее вкусовым предпочтениям потребителей всех возрастов.
Мощная маскировка запаха примесей для чистой очистки вкуса.: Обладая эксклюзивной возможностью модификации молочной основы, он эффективно маскирует рыбный запах молока, примеси брожения йогурта, вкус сырой воды и мягкий базовый вкус, очищая чистый составной аромат молочной кислоты ананаса, делая вкус продукта более чистым и прозрачным, а также улучшая съедобные вкусовые качества.
Углубленная адаптация к системам с низким содержанием сахара и без сахара для устранения дефектов вкуса.: Формула специально оптимизирована для полезных молочных продуктов с нулевой калорийностью, низким содержанием сахара и без сахара, компенсируя недостатки мягкого молочного вкуса, слабого фруктового аромата и пустого вкуса, вызванные отсутствием поддержки вкуса сахарозы в системах без сахара. Добавление следов может обогатить вкус и избежать обычного пресного вкуса продуктов без сахара.
Наша компания

Шэньси Байсифу Биологическая Инженерная Компания, Лтд.Компания Baisifu, основанная в 2009 году, является китайским производителем и экспортером, специализирующимся на исследованиях и разработках, производстве и продаже пищевых ароматизаторов, ароматизаторов, пищевых пигментов и растительных эфирных масел.
Наши предложения включают сладкие фруктовые, хлебобулочные, молочные, соленые и мономерные вкусы, широко используемые в печенье, тортах, напитках, конфетах, мороженом и молочных продуктах.
Придерживаясь стандартов GB 2760/GB30616-2020, мы получаем сырье от 10 ведущих международных поставщиков и располагаем сертифицированным предприятием (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, органическое, кошерное, халяльное) с органическими ингредиентами, не содержащими удобрений.
Под руководством председателя г-на Льва Цяня (доктор философии в области пищевых наук, Северо-Западный университет A&F) мы поддерживаем устойчивое развитие и совместное управление. Обслуживая клиентов по всему миру, Baisifu является признанным лидером в области органических пищевых ароматизаторов премиум-класса.
Наши продукты

Наша выставка

Упаковка и транспортировка

Упаковка и доставка
Внутренняя упаковка:Бочки из пищевого полиэтилена высокой плотности (доступны по 1 кг, 5 кг, 25 кг) с герметичными завинчивающимися крышками.
Промежуточная упаковка:Пузырчатая пленка и абсорбирующий прокладочный материал предотвращают удары и поглощают возможную утечку.
Внешняя упаковка:5-слойный гофрокартон для бочек 1кг/5кг/10кг; Сертифицированные ООН бочки из волокна или пластиковые бочки по 25/50 кг.
Перевозки:Поддержка курьерской экспресс-доставки (DHL, FedEx, UPS) для заказов образцов, авиаперевозок для средних партий и морских перевозок для оптовых заказов.
Хранилище:Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от огня и источников тепла.
Срок годности:24 месяца в оригинальной запечатанной упаковке.
Оплата:аккредитив,Т/Т,Д/П,Western Union,ПайПал.

Наша команда

Часто задаваемые вопросы
1. Какие продукты предлагает Baisfu?
Пищевые ароматизаторы (сладкие фруктовые, хлебопекарные, молочные, соленые, мономерные), ароматизаторы, пищевые пигменты и эфирные масла растений.
2. Для каких отраслей пищевой промышленности предназначена продукция?
Печенье, пирожные, напитки, конфеты, мороженое и молочные продукты.
3. Соответствует ли Baisfu международным стандартам?
Да. Мы придерживаемся стандарта GB 2760/GB30616-2020 (Китай) и имеем сертификаты: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, органический, кошерный, халяльный.
4. Откуда поступает сырье?
10 крупнейших международных поставщиков вкусоароматического сырья; органические ингредиенты, не содержащие удобрений.
5. Является ли Baisfu производителем или торговцем?
Мы являемся китайским производителем и экспортером с интегрированными исследованиями и разработками, производством и продажами.
6. Обслуживает ли Baisfu клиентов по всему миру?
Да, мы обслуживаем клиентов по всему миру.
7. Какова философия управления Baisifu?
Устойчивое развитие и совместное управление под руководством председателя г-на Льва Цяня (доктор философии в области пищевых наук).
Общий рейтинг
Снимок рейтинга
Ниже представлено распределение всех оценокВсе отзывы