Вкус ананаса. Применяется для улучшения вкуса основы напитка. Ароматизатор начинки для выпечки. Ароматизатор для кипячения конфет. Усиление вкуса десерта.

Атрибут продукта
|
Название продукта
|
Ананасовый вкус
|
|
Тип аромата
|
Свежий фруктовый аромат белого лимона/лайма
|
|
Появление
|
Прозрачная маслянистая жидкость с хорошей текучестью.
|
|
Формулировка
|
Водорастворимый/Маслорастворимый/Водно-масляный двойного назначения
|
|
Характеристика аромата
|
Прекрасно восстанавливает натуральный свежий аромат белого лимона с ароматом свежей кожуры и мягкой фруктовой кислотой. Чистый, высококачественный, не горький, без специфического индустриального запаха, с сухим и продолжительным послевкусием.
|
|
Область применения
|
Съедобные продукты питания, ежедневные химические ароматизаторы, средства для ухода за полостью рта и вкусовые добавки.
|
|
Температурная устойчивость
|
Адаптируется от заморозки до -18 ℃ до высокотемпературной выпечки 180 ℃.
|
|
Рекомендуемая дозировка
|
Напитки 0,05%-0,2%; Хлебобулочные изделия 0,1%-0,3%; Конфеты и начинки 0,15%-0,35%; Ежедневные химикаты 0,2%-0,5% (регулируется по формулам)
|
|
Условия хранения
|
Хранить в закрытом, прохладном, сухом и темном месте, беречь от высоких температур, открытого огня и сильных окислителей.
|
|
Срок годности
|
12 месяцев для невскрытой продукции; лучше всего использовать в течение 3 месяцев после открытия
|
|
Представительский стандарт
|
Соответствует национальному стандарту безопасности GB 30616 для пищевых ароматизаторов.
|
|
Особенности продукта
|
Высокая степень восстановления, высокая стабильность, устойчивость к температуре и кислотно-щелочному воздействию, высокая совместимость, низкая дозировка и стойкий аромат.
|
Введение продукта
Ананасовый ароматизатор — это высококонцентрированный натуральный съедобный ароматизатор фруктового типа, специально разработанный для продуктов с фруктовым вкусом полной категории. Он точно извлекает и восстанавливает оригинальный свежий и сладкий фруктовый аромат спелых тропических ананасов, устраняет ощущение искусственных химических приправ и фокусируется на чистом, свежем и сочном естественном вкусе ананаса. Оптимизированный и усовершенствованный для традиционных ананасовых вкусов, таких как ложный вкус, резкая кислинка, короткая продолжительность аромата, легкая потеря вкуса при высокой температуре и пустой вкус в системах с низким содержанием сахара, он не имеет примесей, жирности и острой кислинки, прекрасно восстанавливая полные вкусовые слои свежих ананасов от сладкой и свежей кожуры до сочной мякоти.
Используя технологию пищевых соединений, растворимых в воде и масле, этот продукт обладает высокой совместимостью и адаптируется к различным пищевым системам, таким как напитки на водной основе, выпечка на масляной основе, конфеты на основе сахара и десерты на основе молока. Он быстро диспергируется и гомогенизируется в воде и масле, обеспечивая стабильную работу системы, отсутствие флокуляции, мутности, расслаивания или осаждения масла. Он имеет превосходную технологическую устойчивость при полной температуре, выдерживает высокотемпературную выпечку, кипячение и стерилизацию при температуре 120 ℃, а также формование при низкой температуре -18 ℃ и длительное хранение в холодильнике, без искажения вкуса, ослабления или порчи после холодной и горячей обработки. Обладая сильной модификацией основания и способностью маскировать запах примесей, он эффективно нейтрализует вкус сырой воды, мягкий вкус сырья и специфические запахи основы, очищая чистый и прозрачный аромат фруктов ананаса. Он глубоко адаптирован к формулам здорового питания, таким как продукты без сахара, с низким содержанием сахара и нулевыми калориями, широко применимые для исследований и разработок новых продуктов и промышленного массового производства различных напитков с фруктовым вкусом, выпечки десертов, конфет для холодных напитков и закусок.

Применение продукта
-
Ананасовый ароматизатор обладает основными преимуществами восстановления натурального фруктового вкуса, универсальной растворимости в воде и масле, устойчивости к процессам при полной температуре, превосходной адаптируемости с низким содержанием сахара и чистого вкуса без примесей. Он специально решает проблемы искаженного вкуса, слабого фруктового аромата, несбалансированного кисло-сладкого, нестабильной системы и легкого отклонения от массового производства фруктовых пищевых ароматизаторов со свежим и высококачественным вкусом, полными слоями и длительным ароматом. Он полностью охватывает шесть основных направлений: напитки, выпечка, десерты, холодные напитки, конфеты и закуски, адаптируясь к образцам исследований и разработок, пробной отладке и сценариям промышленного массового производства. Подробные приложения следующие:
Фруктовые и газированные напитки: Подходит для чистого ананасового сока, газированных напитков с фруктовым вкусом, газированных фруктовых напитков, ароматизированной чистой воды и составных напитков из тропических фруктов. Он быстро растворяется и гомогенизируется в воде, имеет свежий и яркий фруктовый аромат и натуральный кисло-сладкий вкус, эффективно улучшая вкус сырой воды и мягкий вкус напитков. Фруктовый аромат остается полным и прозрачным после высокотемпературной стерилизации, адаптируясь к процессам массового производства бутилированной, консервированной и тетраупакованной продукции, придавая готовым продуктам освежающий и сочный вкус.
Выпечка и начинки: Используется для тортов со вкусом ананаса, хлеба, тостов, хрустящей выпечки, начинок для выпечки сэндвичей и десертных джемов. Он выдерживает высокотемпературные процессы выпечки при температуре 120 ℃ без потери аромата или специфического запаха горелого, с четкими слоями фруктового вкуса после выпечки. Он сладкий и нежирный, прекрасно нейтрализует сладость и жирность выпечки, улучшает естественную фруктовую текстуру и качество продуктов.
Желе, пудинги и десерты: Подходит для ананасового желе, пудингов, муссов, молочного желе, десертной глазури и соусов с фруктовым вкусом. Он прекрасно сочетается с различными десертными основами и стабильно сохраняет равномерный фруктовый аромат после формования, обеспечивая свежий сочный вкус и сбалансированный кисло-сладкий вкус без отклонения вкуса после оттаивания и разогрева, а также без остаточных искусственных вкусоароматических примесей.
Холодные и замороженные продукты: Применяется для ананасового мороженого, фруктового мороженого, смузи, замороженных десертов и быстрозамороженной выпечки с фруктовым вкусом. Не имеет маслянистого осадка, расслаивания и ослабления вкуса при формовании при низкотемпературной заморозке, со стабильным фруктовым ароматом при длительном хранении в замороженном виде. Он сохраняет свежий вкус свежих ананасов после оттаивания, придавая освежающий, нежирный и приятный кисло-сладкий вкус.
Конфеты и сиропы с фруктовым вкусом: Идеально подходит для ананасовых леденцов, мягких конфет, пектиновых конфет, нуги, сиропов с фруктовым вкусом и основы со вкусом чая с молоком. Выдерживает высокотемпературные процессы кипения конфет без разложения и улетучивания фруктового аромата. Формованные конфеты обеспечивают чистый и насыщенный вкус с естественным сбалансированным соотношением кисло-сладкого вкуса, устраняя тяжелый искусственный вкус традиционных конфетных вкусов.
Полезные фруктовые продукты без сахара и с низким содержанием сахара: Идеально подходит для фруктовых напитков без сахара, десертов с нулевой калорийностью, конфет с низким содержанием сахара и низкокалорийных закусок. Он эффективно восполняет дефекты слабого фруктового аромата, пустого вкуса и пресного вкуса, вызванные отсутствием поддержки сахарозы в системах без сахара и с низким содержанием сахара, обогащая натуральный фруктовый аромат добавлением микроэлементов и обеспечивая свежий и чистый вкус в соответствии с основной тенденцией здорового потребления.
.

Преимущества продукта
Точное восстановление естественного вкуса с чистым и неискаженным фруктовым ароматом.: Научно составленный с использованием отборных натуральных ароматических мономеров ананаса, он восстанавливает свежий, сладкий и сочный оригинальный вкус спелых тропических ананасов, устраняя искусственный химический оттенок и ложный фруктовый аромат традиционных ароматизаторов. Он имеет яркие верхние ноты, полные средние ноты и чистые базовые ноты, а вкусовые слои полностью соответствуют натуральным свежим фруктам и имеют чистый и высококачественный вкус.
Универсальная двойная растворимость в воде и масле для комплексной обработки.: Преодолевая ограничение использования одного растворителя, он обладает превосходной растворимостью в воде и масле, адаптируясь ко всем пищевым системам, таким как напитки на водной основе, выпечка на масляной основе, конфеты на основе сахара и десерты на основе молока. Он быстро диспергируется и гомогенизируется в воде и масле без флокуляции, нависания на стенках, мутности или расслаивания, а также не повреждает стабильность основы продукта.
Сверхширокая температурная устойчивость к процессам со стабильным вкусом при холодной и горячей обработке.: Адаптируясь к процессам полного температурного диапазона от -18 ℃ до замораживания до 120 ℃ при высокотемпературной выпечке, кипячению и стерилизации, он не разлагается, не теряет аромат и не производит специфического запаха горелого во время высокотемпературной обработки, не имеет осаждения масла, ослабления вкуса или стабильного соотношения фруктовых ароматов во время низкотемпературного хранения, полностью решая отраслевую проблему легкой потери вкуса и искажения фруктового вкуса при высокой и низкой температуре обработки.
Сбалансированное кисло-сладкое соотношение с освежающим и нерезким вкусом.: Оптимизированный благодаря золотистым кисло-сладким пропорциям, он позволяет избежать дефектов резкой кислинки, чрезмерной сладости и жирного вкуса традиционных вкусов ананаса, восстанавливая мягкую кисло-сладкую текстуру натуральных ананасов. Он обеспечивает освежающий сочный вкус и чистое послевкусие, удовлетворяя вкусовые предпочтения потребителей всех возрастов и подходит для различных пищевых сценариев.
Мощная маскировка запаха примесей для прозрачного чистого фруктового аромата.: Обладая эксклюзивной возможностью модификации пищевого субстрата, он эффективно маскирует вкус сырой воды, специфический запах зеленого сырья и мягкий базовый запах, очищая чистый, прозрачный, не содержащий примесей и нежирный фруктовый аромат ананаса, делая вкус продукта более чистым, свежим и естественным.
Углубленная адаптация к системам с низким содержанием сахара и без сахара для заполнения пробелов во вкусе.: Формула специально оптимизирована для здоровых продуктов с нулевой калорийностью, низким содержанием сахара и без сахара, компенсируя недостатки слабого фруктового аромата, пустого вкуса и пресного вкуса, вызванные отсутствием поддержки вкуса сахарозы в системах без сахара. Добавление микроэлементов может обогатить фруктовый аромат и улучшить полноту вкуса, что соответствует тенденции исследований и разработок в области здоровой пищи.
Наша компания

Шэньси Байсифу Биологическая Инженерная Компания, Лтд.Компания Baisifu, основанная в 2009 году, является китайским производителем и экспортером, специализирующимся на исследованиях и разработках, производстве и продаже пищевых ароматизаторов, ароматизаторов, пищевых пигментов и растительных эфирных масел.
Наши предложения включают сладкие фруктовые, хлебобулочные, молочные, соленые и мономерные вкусы, широко используемые в печенье, тортах, напитках, конфетах, мороженом и молочных продуктах.
Придерживаясь стандартов GB 2760/GB30616-2020, мы получаем сырье от 10 ведущих международных поставщиков и располагаем сертифицированным предприятием (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, органическое, кошерное, халяльное) с органическими ингредиентами, не содержащими удобрений.
Под руководством председателя г-на Льва Цяня (доктор философии в области пищевых наук, Северо-Западный университет A&F) мы поддерживаем устойчивое развитие и совместное управление. Обслуживая клиентов по всему миру, Baisifu является признанным лидером в области органических пищевых ароматизаторов премиум-класса.
Наши продукты

Наша выставка

Упаковка и транспортировка

Упаковка и доставка
Внутренняя упаковка:Бочки из пищевого полиэтилена высокой плотности (доступны по 1 кг, 5 кг, 25 кг) с герметичными завинчивающимися крышками.
Промежуточная упаковка:Пузырчатая пленка и абсорбирующий прокладочный материал предотвращают удары и поглощают возможную утечку.
Внешняя упаковка:5-слойный гофрокартон для бочек 1кг/5кг/10кг; Сертифицированные ООН бочки из волокна или пластиковые бочки по 25/50 кг.
Перевозки:Поддержка курьерской экспресс-доставки (DHL, FedEx, UPS) для заказов образцов, авиаперевозок для средних партий и морских перевозок для оптовых заказов.
Хранилище:Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от огня и источников тепла.
Срок годности:24 месяца в оригинальной запечатанной упаковке.
Оплата:аккредитив,Т/Т,Д/П,Western Union,ПайПал.

Наша команда

Часто задаваемые вопросы
1. Какие продукты предлагает Baisfu?
Пищевые ароматизаторы (сладкие фруктовые, хлебопекарные, молочные, соленые, мономерные), ароматизаторы, пищевые пигменты и эфирные масла растений.
2. Для каких отраслей пищевой промышленности предназначена продукция?
Печенье, пирожные, напитки, конфеты, мороженое и молочные продукты.
3. Соответствует ли Baisfu международным стандартам?
Да. Мы придерживаемся стандарта GB 2760/GB30616-2020 (Китай) и имеем сертификаты: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, органический, кошерный, халяльный.
4. Откуда поступает сырье?
10 крупнейших международных поставщиков вкусоароматического сырья; органические ингредиенты, не содержащие удобрений.
5. Является ли Baisfu производителем или торговцем?
Мы являемся китайским производителем и экспортером с интегрированными исследованиями и разработками, производством и продажами.
6. Обслуживает ли Baisfu клиентов по всему миру?
Да, мы обслуживаем клиентов по всему миру.
7. Какова философия управления Baisifu?
Устойчивое развитие и совместное управление под руководством председателя г-на Льва Цяня (доктор философии в области пищевых наук).
Общий рейтинг
Снимок рейтинга
Ниже представлено распределение всех оценокВсе отзывы