Фрижированный аромат арахиса Подходит для пищи с ароматизацией арахиса, обработанной при обычных температурах
-
типЕстественные ароматы и ароматы,ароматизаторы,пищевые добавки,пищевая сущность,аромат пищи
-
Номер ЭИНЭКС./,201-939-0,нет,----------------,%
-
Другие именаПродукты питания Аромат, аромат ормозии, аромат меда, НО, аромат клубники
-
Номер КАС./,58543-16-1,нет,39711-79-0,89-78-1
-
ФЕМА Нет.2721-22-4,нет,/,3455,2848
-
МФC10H20O,-,нет,/,C13H25NO
-
Чистота100%,99,99%,95%мин,/,99%
-
ИспользованиеПищевой ароматизатор, повседневный ароматизатор, табачный ароматизатор, промышленный ароматизатор, п
-
Приложениенапитки и т.д. напитки, хлебобулочные продукты, концентрированные жидкости
-
ЦветПрозрачный/желтый, белый, прозрачный/светло-желтый, натуральные вкусовые цвета, бесцветный
-
Срок годности3 года, 2 года, 24 месяца, 2 года, 3 года
-
Формажидкий,жидкий аромат Концентрат,жидкий или порошок
-
Название продуктаФруктовые фрукты, аромат пищевой сущности для сигаретного сока, 2019 Best Sale Лимонный аромат Незаг
-
ОценкаПродовольственная защита, USP класс, растворимый в воде, пищевой класс, FCC класс
-
Естественное разнообразиеРастительный экстракт,животный экстракт
-
образецДоступно,Свободно 30г,40мл/100мл,Свободно,Поставлено
-
ПоявлениеБесцветная, бесцветная прозрачная жидкость, порошок, белая, синяя жидкость
-
ХранилищеСухой, вентилируемый склад, следует хранить в прохладном, темном месте, хранить в прохладном и сухом
-
ЗапахАромат Природный запах, характерный ментол, настоящий вишневый вкус, сладкий апельсин
Фрижированный аромат арахиса Подходит для пищи с ароматизацией арахиса, обработанной при обычных температурах
Вкус жареного арахиса Подходит для продуктов для отдыха со вкусом арахиса, обработанных при обычных температурах.
Атрибут продукта
|
Название продукта
|
Вкус жареного арахиса
|
|
Тип аромата
|
Свежий фруктовый аромат белого лимона/лайма
|
|
Появление
|
Прозрачная маслянистая жидкость с хорошей текучестью.
|
|
Формулировка
|
Водорастворимый/Маслорастворимый/Водно-масляный двойного назначения
|
|
Характеристика аромата
|
Прекрасно восстанавливает натуральный свежий аромат белого лимона с ароматом свежей кожуры и мягкой фруктовой кислотой. Чистый, высококачественный, не горький, без специфического индустриального запаха, с сухим и продолжительным послевкусием.
|
|
Область применения
|
Съедобные продукты питания, ежедневные химические ароматизаторы, средства для ухода за полостью рта и вкусовые добавки.
|
|
Температурная устойчивость
|
Адаптируется от заморозки до -18 ℃ до высокотемпературной выпечки 180 ℃.
|
|
Рекомендуемая дозировка
|
Напитки 0,05%-0,2%; Хлебобулочные изделия 0,1%-0,3%; Конфеты и начинки 0,15%-0,35%; Ежедневные химикаты 0,2%-0,5% (регулируется по формулам)
|
|
Условия хранения
|
Хранить в закрытом, прохладном, сухом и темном месте, беречь от высоких температур, открытого огня и сильных окислителей.
|
|
Срок годности
|
12 месяцев для невскрытой продукции; лучше всего использовать в течение 3 месяцев после открытия
|
|
Представительский стандарт
|
Соответствует национальному стандарту безопасности GB 30616 для пищевых ароматизаторов.
|
|
Особенности продукта
|
Высокая степень восстановления, высокая стабильность, устойчивость к температуре и кислотно-щелочному воздействию, высокая совместимость, низкая дозировка и длительный аромат.
|
Введение продукта
Fried Peanut Flavor Strong — это усовершенствованная улучшенная версия обычных ароматизаторов арахисового масла, специально разработанная для высококачественных жареных орехов, выпечки с высоким содержанием жира, варки густого соуса и продуктов со вкусом арахиса, созревающих при высоких температурах. Он полностью преодолевает верхний предел интенсивности вкуса и ограничение термостойкости обычных маслорастворимых ароматизаторов арахиса, решая основные проблемы отрасли, такие как легкое подавление аромата арахиса в системах с высоким содержанием жиров, серьезная потеря вкуса во время жарки и запекания при высоких температурах, слабый и искаженный вкус готового арахиса, остаточный запах сырой зелени, сильная жирная тусклость и реверсия вкуса при хранении. Используя формулу аромата жареного и жареного с двойной концентрацией и передовую технологию глубокой фиксации аромата липидной фазы, он избавляется от дефектов слабых нот жареного мяса, недостаточной базовой рифмы и легкой потери аромата при высоких температурах, присущих обычным продуктам. Благодаря научному золотому сечению высокоактивных, устойчивых к высоким температурам мономеров жареного арахиса, вкусовых факторов созревания Майяра и стабильных тяжелых жиров, он максимизирует рифму жареных спелых орехов свежеобжаренного арахиса и создает четырехмерную усовершенствованную систему вкуса арахиса с ярким жженым ароматом, мягким вкусом ядра, теплым сладким послевкусием и длительным ароматом, идеально подходящим для различных высококачественных продуктов из арахиса на основе липидов, требующих богатого и насыщенного вкуса. чистый ореховый аромат.
В отличие от обычных версий с тонким вкусом сладкого арахиса, версия с сильным ароматом Strong фокусируется на четырех основных преимуществах: чистый аромат жареного жареного, глубокое проникновение в липидную фазу, стабильное удержание аромата при высоких температурах и сверхнизкая дозировка с высокой степенью восстановления. Он специально адаптирован для жестких условий обработки, таких как сверхвысокое содержание жира и сверхвысокое содержание сахара, длительное кипячение при высоких температурах, а также непрерывная жарка и запекание. Обладая более чистой и прозрачной текстурой масла и гораздо более сильной дисперсией и проникновением, чем обычные версии, оно может быстро проникать в толстые слои жира и прочно фиксировать насыщенный аромат жареного арахиса внутри липидной основы, полностью решая проблему вкусового расслоения только поверхностного аромата и внутренней безвкусности, обеспечивая равномерный вкус полностью обжаренного арахиса внутри и снаружи продуктов из арахиса с тяжелыми жирами и высоким содержанием сахара. Между тем, оснащенный усовершенствованной системой защиты от специфического запаха, он эффективно нейтрализует вкус сырого жира, тусклый запах дыма жарки и специфический зеленый запах сырья, очищая чистый и чистый оригинальный вкус спелого жареного арахиса с хорошо сбалансированной сладостью жареного, насыщенным не приторным вкусом и без искусственного дискомфорта. Его характеристики по термостойкости, стойкости к окислению, стойкости к колебаниям кислотно-щелочного баланса и стойкости к повторной высокотемпературной обработке полностью улучшены благодаря стабильной концентрации аромата жареного мяса, толщине ядра ореха и текстуре сладкого послевкусия между партиями. Он служит эксклюзивной улучшенной вкусовой основой для высококачественных жареных закусок с арахисом, легкой роскошной арахисовой выпечки, арахисового масла с сильным ароматом и высоким содержанием жира, высокотемпературных хрустящих конфет с арахисом премиум-класса и составных ореховых десертов, идеально адаптируясь к исследованиям и разработкам новых продуктов и высококачественному стандартизированному массовому производству высококачественных продуктов со вкусом арахиса.
Применение продукта
Высококонцентрированный ароматизатор Fried Peanut Flavor Strong с сильным ароматом обладает отличительными основными преимуществами: отсутствие подавления орехового вкуса в системах с тяжелыми жирами, отсутствие потери аромата жареного продукта при высокой температуре, сверхвысокое снижение вкуса при сверхнизкой дозировке и длительное сохранение аромата за счет глубокого проникновения. Он точно решает проблемы слабого вкуса, недостаточного жареного аромата, неравномерного вкуса партии и искажения вкуса при высоких температурах высококачественных продуктов со вкусом арахиса, выступая в качестве высококачественной альтернативы и улучшенного продукта обычным ароматизаторам арахисового масла, исключительно подходящего для различных арахисовых продуктов с высоким содержанием жира и высокой температуры со строгим мастерством и высококачественным позиционированием. Подробные приложения следующие:
1. Высококачественные жареные закуски с арахисом и орехами.: Разработан специально для оригинального жареного арахиса, хрустящего арахиса, закусок из арахиса в сахаре и комбинаций жареных орехов, он выдерживает непрерывную высокотемпературную жарку до 220 ℃ без ослабления или отклонения аромата жареного продукта на протяжении всего процесса. Он прекрасно восстанавливает яркий аромат горелого и текстуру косточек свежеобжаренного арахиса, эффективно маскируя привкус дыма жарки и жирную тусклость, вызванную многократным нагреванием жира. Готовые продукты имеют насыщенный и твердый чистый аромат спелого арахиса без сырого зеленого вкуса, сохраняют тяжелый длительный аромат после охлаждения, полностью решают проблемы плавающего слабого вкуса, низкой подлинности и быстрой потери аромата жареных ореховых закусок при хранении.
2. Высококачественная выпечка со вкусом арахиса: Подходит для арахисовых чипсов, арахисового печенья, ореховых тортов, арахисовой слоеной выпечки, начинок для сэндвичей с арахисом и другой выпечки с высоким содержанием жира и ароматом. Он сохраняет стабильный вкус во время высокотемпературной выпечки, позволяя мягкому аромату жареного арахиса глубоко смешиваться со вкусом хлебопекарной пшеницы и ароматом пахты, обогащая вкусовые слои продукта и эффективно маскируя вкус сырой муки и запах подгоревшей выпечки. Готовая продукция имеет ярко выраженный ореховый аромат, свежий и насыщенный вкус, а также полную базовую рифму после охлаждения, что значительно улучшает высококачественную текстуру и узнаваемость вкуса арахисовой выпечки.
3. Арахисовое масло с высоким содержанием жира и густые начинки: Подходит для арахисового масла с высоким содержанием жира, сложных ореховых соусов с высоким содержанием жира, густых запеченных арахисовых начинок, кондитерских сэндвич-соусов с арахисом и арахисовых соусов, устойчивых к длительному хранению. Оно выдерживает длительное высокотемпературное кипячение и концентрацию эмульгирования с нелетучим стабильным ароматом жареного арахиса высокой концентрации, который может глубоко нейтрализовать ощущение тяжелой жирности густых соусов, делая арахисовое масло с высоким содержанием жира чистым жареным вкусом, полным вкусом ядра и хорошо сбалансированным сладким, не приторным вкусом. Вкус остается стабильным при длительном хранении при нормальной температуре и в холодильнике без запаха сырой зелени, окислительной порчи или выцветания аромата.
4. Хрустящие конфеты с арахисом, сваренные при высокой температуре.: В основном применяется для хрустящих конфет с арахисом, ирисок с арахисом, ореховой нуги и сложных леденцов с арахисом, требующих высокотемпературного кипячения и формования при температуре выше 120 ℃, что идеально решает отраслевую проблему чрезвычайно слабого аромата арахиса и полной потери жареного вкуса обычных вкусов после варки конфет. Вкусовая основа арахиса со сверхвысокой концентрацией противостоит разложению и испарению при высокотемпературном кипячении, имеет равномерный аромат жареного ореха и рифмующуюся основу тяжелого орехового ядра внутри и снаружи сформированных конфет. Он отличается сверхдлительным сроком хранения аромата без изменения вкуса, отбеливания или ухудшения вкуса и подходит для массового производства высококачественных арахисовых конфет премиум-класса.
5. Закуски из воздушных орехов с высоким содержанием жира: Подходит для слоеных продуктов со вкусом арахиса, хрустящих закусок из сложных орехов и слоеной выпечки с высоким содержанием жира, он постоянно выдерживает высокотемпературные процессы слоения и жарки, эффективно маскируя специфический запах процесса и вкус сырого порошка, возникающие в результате высокотемпературной обработки. Он добавляет чистый и насыщенный аромат жареного арахиса, чтобы сбалансировать тонкий вкус и ощущение жирности воздушных закусок, придавая воздушным закускам насыщенный чистый ореховый аромат и не приторный насыщенный вкус, создавая дифференцированный высококачественный вкус для воздушных закусок с арахисом.
6. Шоколадно-ореховые десерты со вкусом арахиса: Идеально подходит для приготовления шоколадных сэндвичей с арахисом, глазури какао со вкусом арахиса, десертов с ореховым муссом и густых десертов с арахисовым молоком. Он имеет превосходную совместимость с какао-маслом высокой чистоты и богатыми молочными жирами, не нарушая стабильность липидной фазы шоколада, не вызывая образования глазури или осаждения масла. Он эффективно компенсирует недостатки слабого вкуса, недостаточного аромата жареного и приторного вкуса обычного арахисового шоколада, придавая продуктам чистый аромат спелого жареного арахиса и плотную ореховую текстуру, обеспечивая трехмерный расширенный аромат и мягкий насыщенный вкус.
Преимущества продукта
1. Обновление аромата двойной обжарки с подлинным вкусом свежеобжаренного спелого арахиса.: Концентрация аромата арахиса увеличена вдвое по сравнению с обычными ароматизаторами арахисового масла. Эксклюзивная система вкуса обжарки и созревания Майяра полностью восстанавливает оригинальный мягкий аромат свежего арахиса, обжаренного при высокой температуре, с яркими верхними нотами жареного арахиса, мягкими средними нотами ядра и теплыми сладкими нотками послевкусия. Никакого сырого зеленого газа, затухания аромата при высоких температурах или искусственного запаха не происходит, что полностью решает проблемы тонкого, искаженного и бесслоистого вкуса обычных арахисовых ароматизаторов. Готовые продукты имеют аутентичный и полный аромат арахиса с гораздо более высокой распознаваемостью орехов, чем обычные продукты.
2. Сверхсильное проникновение в липидную фазу без подавления орехового вкуса в тяжелых жировых системах.: Применяя передовую технологию модификации проникновения липидной фазы, он преодолевает ограничение удерживания только поверхностного аромата обычных арахисовых ароматизаторов, способно глубоко проникать в густой жир и липидные основы с высоким содержанием сахара для достижения однородного внутреннего и внешнего аромата арахиса. Он полностью решает отраслевые проблемы подавления и невидимого орехового аромата в системах со сверхвысоким содержанием жиров и сверхвысоким содержанием сахара, придавая продуктам из арахиса с высоким содержанием жира и сахара богатый жареный аромат, твердую рифму ядра и полные трехмерные слои.
3. Сверхнизкое снижение затрат на дозировку и эффективное независимое формирование вкуса.: Он достигает в несколько раз более насыщенного и чистого вкуса жареного арахиса при дозировке всего около 1/2 по сравнению с обычными версиями, максимизируя степень использования высокоактивной основы вкуса жареного арахиса. Никаких дополнительных усилителей орехового вкуса или модификации молочного аромата не требуется, а один продукт может создать полный и трехмерный высококачественный аромат жареного арахиса, что значительно упрощает формулу пищевых продуктов со вкусом арахиса и значительно снижает затраты на смешивание вкусов при массовом производстве и расход материалов.
4. Устойчивость к экстремальным температурам и стабильный вкус с нулевыми потерями при тяжелой обработке.: Модернизированный эксклюзивной формулой со стабильным вкусом арахиса при высоких температурах, он выдерживает экстремально высокую температуру 220 ℃, кипячение арахисового масла под высоким давлением 120 ℃ + и тяжелую обработку при непрерывной жарке. Он не разлагается, не улетучивается, не теряет вкус и не портится во время длительной высокотемпературной обработки, полностью преодолевая общий дефект, связанный с легкой потерей аромата, выцветанием аромата при жарке и ослаблением вкуса арахиса при высокой температуре, что подходит для суровых высокотемпературных сценариев массового производства продуктов со вкусом арахиса.
5. Совместимость сложной системы и стабильная защита от помех в кислотно-щелочной работе.: Усиленный и модифицированный многочисленными обработками по стабилизации кислотно-щелочной фазы липидной фазы, он может стабильно адаптироваться к различным сложным формулам с тяжелыми жирами, таким как высокочистое растительное масло, сливочное масло и сливки, какао-масло, твердые липидные основы со сверхвысоким содержанием сахара и липиды для жарки. На него не влияют колебания pH системы, насыщение жиром и высокая концентрация сахара, сохраняя чистый мягкий аромат жареного арахиса без осадка, ухудшения качества или отклонения вкуса на протяжении всего процесса.
6. Мощное очищение запаха и улучшенная текстура ореха.: Оборудованный модернизированной системой защиты от специфических запахов тяжелого жира со значительно улучшенной способностью адсорбции и нейтрализации, он может эффективно удалять различные неприятные запахи, такие как вкус сырого зеленого жира, тусклый запах дыма жарки, смешанный вкус сырой муки и запах горелого при высокой температуре, очищая чистый и чистый жареный мягкий вкус спелого жареного арахиса. Ослабляет жирную тусклость продуктов с высоким содержанием жира, придавая готовым продуктам премиальный чистый арахисовый аромат, насыщенный свежий вкус и чистое продолжительное послевкусие.
Шэньси Байсифу Биологическая Инженерная Компания, Лтд.Компания Baisifu, основанная в 2009 году, является китайским производителем и экспортером, специализирующимся на исследованиях и разработках, производстве и продаже пищевых ароматизаторов, ароматизаторов, пищевых пигментов и растительных эфирных масел.
Наши предложения включают сладкие фруктовые, хлебобулочные, молочные, соленые и мономерные вкусы, широко используемые в печенье, тортах, напитках, конфетах, мороженом и молочных продуктах.
Придерживаясь стандартов GB 2760/GB30616-2020, мы получаем сырье от 10 ведущих международных поставщиков и располагаем сертифицированным предприятием (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, органическое, кошерное, халяльное) с органическими ингредиентами, не содержащими удобрений.
Под руководством председателя г-на Льва Цяня (доктор философии в области пищевых наук, Северо-Западный университет A&F) мы поддерживаем устойчивое развитие и совместное управление. Обслуживая клиентов по всему миру, Baisifu является признанным лидером в области органических пищевых ароматизаторов премиум-класса.
Наши продукты
Наша выставка
Упаковка и транспортировка
Упаковка и доставка
Внутренняя упаковка:Бочки из пищевого полиэтилена высокой плотности (доступны по 1 кг, 5 кг, 25 кг) с герметичными завинчивающимися крышками.
Промежуточная упаковка:Пузырчатая пленка и абсорбирующий прокладочный материал предотвращают удары и поглощают возможную утечку.
Внешняя упаковка:5-слойный гофрокартон для бочек 1кг/5кг/10кг; Сертифицированные ООН бочки из волокна или пластиковые бочки по 25/50 кг.
Перевозки:Поддержка курьерской экспресс-доставки (DHL, FedEx, UPS) для заказов образцов, авиаперевозок для средних партий и морских перевозок для оптовых заказов.
Хранилище:Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от огня и источников тепла.
Срок годности:24 месяца в оригинальной запечатанной упаковке.
Оплата:аккредитив,Т/Т,Д/П,Western Union,ПайПал.
Наша команда
Часто задаваемые вопросы
1. Какие продукты предлагает Baisfu?
Пищевые ароматизаторы (сладкие фруктовые, хлебопекарные, молочные, соленые, мономерные), ароматизаторы, пищевые пигменты и эфирные масла растений.
2. Для каких отраслей пищевой промышленности предназначена продукция?
Печенье, пирожные, напитки, конфеты, мороженое и молочные продукты.
3. Соответствует ли Baisfu международным стандартам?
Да. Мы придерживаемся стандарта GB 2760/GB30616-2020 (Китай) и имеем сертификаты: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, органический, кошерный, халяльный.
4. Откуда поступает сырье?
10 крупнейших международных поставщиков вкусоароматического сырья; органические ингредиенты, не содержащие удобрений.
5. Является ли Baisfu производителем или торговцем?
Мы являемся китайским производителем и экспортером с интегрированными исследованиями и разработками, производством и продажами.
6. Обслуживает ли Baisfu клиентов по всему миру?
Да, мы обслуживаем клиентов по всему миру.
7. Какова философия управления Baisifu?
Устойчивое развитие и совместное управление под руководством председателя г-на Льва Цяня (доктор философии в области пищевых наук).
Оценки и отзывы
сопутствующие товары
Наши продукты продаются по всему миру, поэтому вы можете быть уверены в том, что производятся наши продукты в целом.
Общий рейтинг
Снимок рейтинга
Ниже представлено распределение всех оценокВсе отзывы