Вкус апельсинового масла. Подходит для различных видов высокотемпературной выпечки. Ореховый ароматизатор с высоким содержанием жира.

Атрибут продукта
|
Название продукта
|
|
|
Тип аромата
|
Свежий фруктовый аромат белого лимона/лайма
|
|
Появление
|
Прозрачная маслянистая жидкость с хорошей текучестью.
|
|
Формулировка
|
Водорастворимый/Маслорастворимый/Водно-масляный двойного назначения
|
|
Характеристика аромата
|
Прекрасно восстанавливает натуральный свежий аромат белого лимона с ароматом свежей кожуры и мягкой фруктовой кислотой. Чистый, высококачественный, не горький, без специфического индустриального запаха, с сухим и продолжительным послевкусием.
|
|
Область применения
|
Съедобные продукты питания, ежедневные химические ароматизаторы, средства для ухода за полостью рта и вкусовые добавки.
|
|
Температурная устойчивость
|
Адаптируется от заморозки до -18 ℃ до высокотемпературной выпечки 180 ℃.
|
|
Рекомендуемая дозировка
|
Напитки 0,05%-0,2%; Хлебобулочные изделия 0,1%-0,3%; Конфеты и начинки 0,15%-0,35%; Ежедневные химикаты 0,2%-0,5% (регулируется по формулам)
|
|
Условия хранения
|
Хранить в закрытом, прохладном, сухом и темном месте, беречь от высоких температур, открытого огня и сильных окислителей.
|
|
Срок годности
|
12 месяцев для невскрытой продукции; лучше всего использовать в течение 3 месяцев после открытия
|
|
Представительский стандарт
|
Соответствует национальному стандарту безопасности GB 30616 для пищевых ароматизаторов.
|
|
Особенности продукта
|
Высокая степень восстановления, высокая стабильность, устойчивость к температуре и кислотно-щелочному воздействию, высокая совместимость, низкая дозировка и длительный аромат.
|
Введение продукта
Ароматизатор апельсинового масла — это высококачественный коммерческий пищевой маслорастворимый ароматизатор, специально разработанный для таких основных сценариев, как средне- и высокотемпературная термическая обработка, системы на основе масел с высоким содержанием жиров, запеченные и воздушные продукты, жареные ореховые продукты, фруктовые начинки и соусы, а также популярные в Интернете фруктовые десерты. Используя технологию экстракции и смешивания натурального эфирного масла сладкого апельсина, а также систему формул со стабильным выдерживанием, он глубоко воспроизводит многослойный натуральный фруктовый аромат свежих спелых сладких апельсинов, идеально сочетает в себе аромат свежей кожуры и теплую сладость спелых фруктов и точно восстанавливает высококачественную текстуру свежего апельсина, представленную на рынке. Он полностью решает основные отраслевые проблемы традиционных обычных апельсиновых вкусов, таких как острый кислый и вяжущий вкус, сильный запах сырой зелени, ложный и тонкий фруктовый аромат, отсутствие спелой основы аромата, легкая потеря аромата во время высокотемпературной обработки, подавление фруктового аромата в жирных системах смазки, полые вкусовые слои готового продукта, мягкий вкус постобработки, легкая окислительная реверсия зеленого запаха и быстрое ослабление вкуса в течение срока годности. Используя высокочистую пищевую легкую маслорастворимую основу со стабильной молекулярной активностью и чрезвычайно высоким проникновением и интеграцией липидной фазы, она может быстро гомогенизироваться и сочетаться с различными растительными маслами, сливочным маслом, сливками, сахаро-жировыми смесями и порошковыми системами с высоким содержанием жира, полностью адаптируясь к автоматизированным процессам массового производства в целом, включая смешивание при комнатной температуре, низкотемпературное кипячение, высокотемпературную выпечку при 190 ℃, формование слоеного теста под высоким давлением, ароматизацию орехов. инфильтрация и длительное отверждение пломб. В процессе обработки не происходит испарения, потери аромата, перекрестного смешивания ароматов, флокуляции, мутности, осаждения и расслоения. Между тем, он обладает превосходной способностью модификации своеобразного запаха сырья, которая может эффективно нейтрализовать вкус сырого зерна, окисленный жирный тусклый вкус и легкий подгоревший вкус выпечки, всесторонне очищая систему вкуса готового продукта. Обладая зрелой и устойчивой к атмосферным воздействиям формулой, высокой отказоустойчивостью массового производства и минимальной разницей в партиях, это экономически эффективный специальный коммерческий ароматизатор, подходящий для стандартизированного массового производства, повышения качества и итеративной разработки высококачественных новых фруктовых продуктов для полнокатегорий продуктов со вкусом сладкого апельсина, и может заменить дорогостоящие импортные апельсиновые ароматизаторы.

Применение продукта
Этот маслорастворимый ароматизатор со вкусом апельсинового масла подходит для крупномасштабного производства, исследования новых продуктов и разработки продуктов с высоким содержанием жира и масла, пищевых продуктов, термически обработанных при средней и высокой температуре, десертных соусов комнатной температуры и автоматических продуктов непрерывного массового производства. Он имеет широкий спектр применения и высокую технологическую адаптируемость и может широко использоваться в основных категориях продуктов питания, таких как выпечка, воздушные продукты для отдыха, жареные и жареные орехи, фруктовые начинки, соусы с приправами, хрустящая выпечка и печенье, засахаренные десерты и фруктовые закуски для отдыха. В области выпечки его можно использовать в сладких апельсиновых хрустящих пирожных, тортах со вкусом апельсина, хлебе дим-сам, печенье, выпечке для сэндвичей и европейской выпечке. Он может стабильно сохранять свежий и сладкий апельсиновый аромат после высокотемпературной выпечки и формования, эффективно устраняя проблемы тяжелого присущего зернового вкуса, одинарного вкуса, недостаточного сладкого аромата и отсутствия фруктового аромата после отверждения, а также придавая готовым продуктам прозрачный, свежий, высококачественный, трехмерный и полный вкус. В области воздушных продуктов для отдыха он подходит для воздушных зерен сладкого апельсина, фруктовых воздушных полосок, хрустящих чипсов для отдыха и экструдированных воздушных закусок, идеально адаптируясь к технологии формования при высокой температуре и высоком давлении со свежим и не острым фруктовым ароматом и освежающей, не приторной сладостью, что эффективно улучшает узнаваемость вкуса и массовую вкусовую привлекательность закусок. В области ореховых продуктов его можно использовать для жареных орехов, жареных орехов, ореховых чипсов со вкусом апельсина и орехов, покрытых сахаром. Ароматизатор обладает сильной адгезией жира и высокой степенью удержания аромата при высоких температурах, что может эффективно изменить сырой жирный вкус и тусклый вкус орехов, придать орехам чистый и свежий натуральный апельсиновый аромат и обогатить вкусовые слои продукта. В области начинок и соусов он применим для различных начинок для запеченных сэндвичей, соусов для намазывания десертов, соусов с фруктовыми приправами и соусов для десертных заливок. Совместимый с процессами длительного кипячения и низкотемпературного отверждения, он может равномерно интегрироваться в сахарно-жировые и жировые основы, решая проблемы плавающего фруктового аромата соусов, тяжелого тусклого вкуса начинок, нестойкого вкуса и безвкусия после отверждения. Между тем, этот продукт подходит для отладки рецептур и итеративной модернизации различных высококачественных новых продуктов из свежих апельсинов, запеченных десертов со сложным вкусом, популярных в Интернете фруктовых закусок и продуктов массового производства. Его можно использовать в качестве единственного основного ароматизатора для создания чистого сладкого апельсинового вкуса или свободно смешивать с ароматом молока, ароматом масла, ароматом карамели, ароматом кокоса и ореховым ароматом для адаптации к разнообразным вкусовым системам, таким как свежая сладость, легкая сладость и сложный фруктовый вкус, полностью удовлетворяя многоплановые коммерческие производственные потребности пищевых фабрик, включая автоматическое массовое производство, оптовую OEM-обработку, индивидуальную настройку и исследования и разработки новых высококачественных продуктов.

Преимущества продукта
1. Он обладает чрезвычайно выдающимся естественным снижением аромата фруктов, точно воспроизводя оригинальный аромат свежих фруктов свежих спелых сладких апельсинов и идеально сочетая аромат свежей кожуры и сладкий и влажный вкус мякоти. Аромат чистый, свежий и прозрачный, без общих дефектов недорогих апельсиновых ароматов, таких как острая кислинка, сырой зеленый запах, искусственный приторный вкус и ложный фруктовый аромат. Обладая высококачественным, настоящим и легко узнаваемым вкусом, он соответствует требованиям к качеству высококачественных фруктовых продуктов; 2. Стабильная маслорастворимая формула высокой чистоты обладает превосходной молекулярной дисперсией и интеграцией липидной фазы, что позволяет быстро гомогенизировать и диспергировать в сложных пищевых системах с высоким содержанием жиров, высоким содержанием сахара и обычным низким содержанием соли. В течение всего процесса не происходит флокуляции, мутности, осадков, расслоения и нависания на стенках, без повреждения прозрачного внешнего вида и вкусовой текстуры готовой продукции, что идеально адаптируется к промышленному массовому производству полноценных фруктовых продуктов на масляной основе; 3. Он обладает стабильной и сильной устойчивостью к высоким температурам в широком диапазоне, что позволяет стабильно выдерживать сложные процедуры термической обработки, такие как высокотемпературная выпечка при 190 ℃, формование слоек под высоким давлением, жарка орехов и длительное кипячение в течение длительного времени. Фруктовый аромат нелегко разложить и улетучиться, он вызывает пустоту вкуса при высокой температуре, а аромат остается целостным после отверждения и формования, полностью решая отраслевые проблемы обычных апельсиновых ароматизаторов, такие как легкая потеря аромата при высокой температуре, неоднородность вкуса и мягкий вкус готового продукта; 4. Он обладает мощной встроенной способностью модификации специфического запаха и покрытия запаха, которая может специфически адсорбировать и нейтрализовать присущий сырой вкус зернового порошка, легкий окисленный тусклый вкус жира, незначительный подгоревший вкус и обрабатывать специфический запах выпечки, эффективно очищать систему вкуса продукта, улучшать входную свежесть и чистоту готовой продукции, а также решать общие проблемы тусклого вкуса, разного вкуса и нечистого вкуса фруктовой выпечки и ореховых продуктов; 5. Он обладает превосходной совместимостью вкусовых соединений и универсальной адаптируемостью формулы, которая может идеально сочетаться и интегрироваться с различными основными пищевыми вкусами, такими как аромат чистого молока, мягкий аромат сливочного масла, теплый сладкий аромат карамели, аромат свежего кокоса, легкий аромат сладкого сыра и ореховый аромат. Основной аромат сладкого апельсина чистый и выраженный, с отчетливыми первичными и вторичными слоями, без конкуренции вкусов, подавления и перекрестного смешивания, подходит для дифференцированных итеративных исследований и разработки различных новых составных фруктовых хлебобулочных, воздушных, ореховых и десертных продуктов; 6. Зрелая и устойчивая к погодным условиям система формул обладает полномасштабной стабильностью массового производства, которая может выдерживать обычные колебания температуры и влажности при хранении, умеренную окислительную среду и небольшие кислотно-щелочные изменения липидных оснований в течение длительного времени. Концентрация аромата, пропорция свежести, слой спелого аромата и время удержания аромата в значительной степени унифицированы между партиями с высокой отказоустойчивостью при заводских измерениях, что значительно снижает отклонение вкуса при массовом производстве, уровень брака и затраты на доработку, адаптируясь к крупномасштабному нормализованному стабильному массовому производству; 7. Он имеет значительные преимущества по коммерческой стоимости, обеспечивая полный, трехмерный, многослойный, свежий и чистый подлинный вкус сладкого апельсина при низкой дозировке. Коэффициент использования его ароматизатора намного выше, чем у обычных апельсиновых ароматизаторов по той же цене, с меньшей дозировкой и более низкими производственными затратами, полностью адаптируясь к полноценным коммерческим потребностям массового производства, таким как циркуляция в супермаркетах, розничная торговля на терминалах, оптовая OEM-обработка и высококачественная частная настройка; 8. Обладает превосходными характеристиками по предотвращению затухания при хранении, а также сильными антиокислительными свойствами, защитой от зеленого запаха и подавлением вкуса. Нелегко окисляться и выцветать, возвращаться к кислому и зеленому вкусу и создавать специфические запахи во время длительного герметичного хранения, что может долгосрочно сохранять свежий, чистый, единый и стабильный фруктовый аромат сладкого апельсина готовой продукции, помогая брендам реализовать стандартизированное и высококачественное конечное качество продукции.

Шэньси Байсифу Биологическая Инженерная Компания, Лтд.Компания Baisifu, основанная в 2009 году, является китайским производителем и экспортером, специализирующимся на исследованиях и разработках, производстве и продаже пищевых ароматизаторов, ароматизаторов, пищевых пигментов и растительных эфирных масел.
Наши предложения включают сладкие фруктовые, хлебобулочные, молочные, соленые и мономерные вкусы, широко используемые в печенье, тортах, напитках, конфетах, мороженом и молочных продуктах.
Придерживаясь стандартов GB 2760/GB30616-2020, мы получаем сырье от 10 ведущих международных поставщиков и располагаем сертифицированным предприятием (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, органическое, кошерное, халяльное) с органическими ингредиентами, не содержащими удобрений.
Под руководством председателя г-на Льва Цяня (доктор философии в области пищевых наук, Северо-Западный университет A&F) мы поддерживаем устойчивое развитие и совместное управление. Обслуживая клиентов по всему миру, Baisifu является признанным лидером в области органических пищевых ароматизаторов премиум-класса.
Наши продукты

Наша выставка

Упаковка и транспортировка

Упаковка и доставка
Внутренняя упаковка:Бочки из пищевого полиэтилена высокой плотности (доступны по 1 кг, 5 кг, 25 кг) с герметичными завинчивающимися крышками.
Промежуточная упаковка:Пузырчатая пленка и абсорбирующий прокладочный материал предотвращают удары и поглощают возможную утечку.
Внешняя упаковка:5-слойный гофрокартон для бочек 1кг/5кг/10кг; Сертифицированные ООН бочки из волокна или пластиковые бочки по 25/50 кг.
Перевозки:Поддержка курьерской экспресс-доставки (DHL, FedEx, UPS) для заказов образцов, авиаперевозок для средних партий и морских перевозок для оптовых заказов.
Хранилище:Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от огня и источников тепла.
Срок годности:24 месяца в оригинальной запечатанной упаковке.
Оплата:аккредитив,Т/Т,Д/П,Western Union,ПайПал.

Наша команда

Часто задаваемые вопросы
1. Какие продукты предлагает Baisfu?
Пищевые ароматизаторы (сладкие фруктовые, хлебопекарные, молочные, соленые, мономерные), ароматизаторы, пищевые пигменты и эфирные масла растений.
2. Для каких отраслей пищевой промышленности предназначена продукция?
Печенье, пирожные, напитки, конфеты, мороженое и молочные продукты.
3. Соответствует ли Baisfu международным стандартам?
Да. Мы придерживаемся стандарта GB 2760/GB30616-2020 (Китай) и имеем сертификаты: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, органический, кошерный, халяльный.
4. Откуда поступает сырье?
10 крупнейших международных поставщиков вкусоароматического сырья; органические ингредиенты, не содержащие удобрений.
5. Является ли Baisfu производителем или торговцем?
Мы являемся китайским производителем и экспортером с интегрированными исследованиями и разработками, производством и продажами.
6. Обслуживает ли Baisfu клиентов по всему миру?
Да, мы обслуживаем клиентов по всему миру.
7. Какова философия управления Baisifu?
Устойчивое развитие и совместное управление под руководством председателя г-на Льва Цяня (доктор философии в области пищевых наук).
Общий рейтинг
Снимок рейтинга
Ниже представлено распределение всех оценокВсе отзывы